Royal Catering RCST-50E Suppenstation

Nachdem ich bereits zwei andere Töpfe getestet hatte, war ich skeptisch. Der erste war zu dünn und musste über Amazon zurückgeschickt werden. Der zweite kam in einem beschädigten Zustand an, und die Rückerstattung über Kaufland ließ lange auf sich warten. Doch dieser Edelstahlkochtopf überzeugte mich sofort.

Er kam gut gepolstert und sicher verpackt an. Mit einem soliden 5-mm-Boden und einem passgenauen Deckel hält er die Wärme hervorragend. Bei einem Test mit 30 Litern Wasser auf meinem Gaskocher im Freien erreichte das Wasser nach 60 Minuten eine Temperatur von 85 °C. Nach 45 Minuten hatte es immer noch 80 °C, was perfekt für das Servieren von Suppen ist.

Die Wärmeisolation ist beeindruckend und rechtfertigt die 5 Sterne, die ich diesem Produkt gebe. Definitiv eine empfehlenswerte Wahl für jeden Kochliebhaber!.

Edelstahl-Topf mit guter Verpackung und überraschender Größe: Im Karton wirkt er klein, ausgepackt ideal für meine regelmäßig gekochten Soßen und Brühen (ich bin Koch). Spülmaschinenfest – kam sauber und einsatzbereit an und ließ sich trocken lagern. Nach dem ersten Einsatz jedoch kleine Rostspuren am Deckel, trotz trockenem Aufbewahren; bei Edelstahl und diesem Preis enttäuschend.

Durch Handspülen verschwanden die Flecken, trotzdem bleibt die Sorge um Korrosion bei längerem Nichtgebrauch. Kocht hervorragend, Größe und Funktionalität sind top. Fazit: Solides Kochgeschirr für Soßen und Brühen, gute Qualität beim Kochen und Reinigen, aber wegen Rostrisiko nur bedingt empfehlenswert.

Leider enttäuscht die Qualität des Edelstahls: Der Topf eignet sich nicht zur Herstellung einer 5%-igen Salzlösung (Salzlake). Er hat nun überall Flecken, entwickelt einen starken metallischen Geruch und ist für die Lebensmittelzubereitung fragwürdig. Nicht empfehlenswert als Edelstahltopf zum Einlegen oder Räuchern.

Sehr gute und solide Verarbeitung. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.