Royal Catering RCIF-10DB

Modernste Technik für Ihre Küche

Entdecken Sie mit der Royal Catering RCIF-10DB eine Induktionsfritteuse, die professionelle Ansprüche erfüllt und dabei modernste Technologie nutzt. Ideal für die Zubereitung von Pommes Frites, Frühlingsrollen oder Backwaren, bietet dieses Gerät eine effiziente und präzise Möglichkeit, Lebensmittel in heißem Öl oder Fett auszubacken.

Technische Highlights der Fritteuse

• Die Fritteuse verfügt über eine großzügige Kapazität von 2 x 10 Litern, ideal für das Frittieren großer Mengen.
• Ein Timer von 0 bis 15 Minuten ermöglicht ein zeitgenaues Frittieren.
• Dank der leistungsstarken und stromsparenden Induktionstechnologie mit 2 x 3.500 W wird eine hohe Effizienz erreicht.
• Die Bedienung ist durch ein Touch Control Panel mit LED-Anzeigen einfach und bequem.
• Eine praktische Ablaufvorrichtung erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.

Effizienz und Geschwindigkeit

Die Induktionsfritteuse heizt dank der Induktionstechnologie schnell auf und erreicht eine Effizienz, die 35 % höher ist als bei herkömmlichen elektrischen Geräten. Die direkte Erhitzung über ein magnetisches Feld ermöglicht einen schnellen Temperaturanstieg und einen effektiven Ausgleich von Temperaturverlusten, die durch kalte Lebensmittel verursacht werden.

Präzise Kontrolle und Sicherheit

Alle Einstellungen werden an einem intuitiven LED Display vorgenommen. Ein eingebauter Thermostat hält die ausgewählte Temperatur konstant, während eine Thermosicherung das Gerät bei Überhitzung abschaltet. So wird nicht nur eine präzise Temperaturkontrolle, sondern auch die notwendige Sicherheit gewährleistet.

Leichte Reinigung und stabiler Stand

Das Edelstahlmaterial des Beckens und die praktische Ablaufvorrichtung ermöglichen eine hygienische Reinigung. Rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand auf allen Oberflächen, während der feinmaschige Korb mit wärmeresistentem Griff die Zubereitung kleinteiliger Lebensmittel erleichtert.