Royal Catering RCPSF 9ETH

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Profiküche

Die Royal Catering RCPSF 9ETH zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus, die es ermöglicht, eine breite Palette von Lebensmitteln wie Fisch, Pommes frites und vieles mehr perfekt zu frittieren. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C lassen sich sowohl frische als auch tiefgekühlte Lebensmittel knusprig und genau nach Wunsch zubereiten.

Technische Highlights der Fritteuse

• Die Fritteuse bietet eine große Kapazität von 9 l und eine Leistung von 3.000 W, ideal für die Zubereitung großer Mengen an Frittiergut.
• Ein Temperaturbereich zwischen 60 - 200 °C, der einfach über das Thermostat zu regulieren ist, ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.
• Die Kaltzone schützt absinkende Teile vor dem Verbrennen, bewahrt den natürlichen Geschmack des Öls und hilft, Kosten zu senken.
• Dank der Verwendung von Edelstahl ist die Fritteuse besonders langlebig und widerstandsfähig.
• Ein Ablasshahn ermöglicht die einfache und saubere Entleerung des Öls, was die Reinigung vereinfacht.

Effizienz und Schnelligkeit in der Zubereitung

Mit einer beeindruckenden Leistung von 3.000 W erreicht das Öl in der Fritteuse sehr schnell die benötigte Temperatur. Dies ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen an Lebensmitteln. Die integrierte Kaltzone sorgt für ein schnelleres Aufheizen und verhindert, dass herabsinkende Reste des Frittierguts verbrennen, was das Öl länger frisch hält.

Hohe Sicherheit und einfache Reinigung

Die Royal Catering RCPSF 9ETH wurde aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, der nicht nur für seine Langlebigkeit bekannt ist, sondern auch für seine hygienischen Eigenschaften. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Zudem schützt der Cool-Touch-Griff des Frittierkorbs vor Verbrennungen während des Frittierens. Vier Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und schützen die Arbeitsfläche vor Kratzern.