Ritter Sono 2 silber Aufschnittmaschine

Design, Materialien und Preis stimmen – tolles Küchen-Schneidegerät mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Wurst und Käse lassen sich problemlos mit dem Brotmesser schneiden; hauchdünner Prosciutto gelingt mit dem separat erhältlichen glatten Fleischmesser perfekt.

Top Allesschneider: Schneidet Brot, Wurst und Gemüse sauber. Hochwertig verarbeitet, robust und zuverlässig. Zusammenklappbar und platzsparend – bleibt in unserer kleinen Küche dauerhaft auf der Arbeitsplatte. Erstklassige Qualität zum fairen Preis, sehr empfehlenswert.

Wir haben den Mini Hand-Brotschneider direkt beim Hersteller vor Ort getestet. Klein, kompakt und extrem leise. Obwohl der Körper aus Kunststoff besteht, ist er dennoch stabil und rutscht nicht weg. Im Gegensatz zu einem Metall-Handkurbler eines Konkurrenten, der nach nur einem Jahr ersetzt werden musste, hat dieses Gerät sein Geld wert.

Mit einem Preis knapp über €100 ist es eine lohnende Investition. Ideal für das Schneiden von Brot ohne Schneidewagen oder Fingerschutz. Die mitgelieferte Plastikauffangschale ist praktisch und vielseitig einsetzbar. Wir empfehlen den Hand-Brotschneider auf jeden Fall weiter.

Allesschneider mit kompakter Stellfläche und schwerer Grundplatte, der anfangs scharfe Messer bietet, aber in der Praxis enttäuscht: Der Motor schwächelt beim Schneiden von Hartkäse (Parmesan, Pecorino) sowie hartem oder feuchtem frischem Brot, wodurch die Drehzahl abfällt, Brot zerreißt und Käsescheiben ungleichmäßig dicker werden. Die Konstruktion wirkt nicht verwindungssteif; Führung und Rad weiten sich, was die Schneidqualität weiter verschlechtert und Kunststoffzahnräder gefährden kann. Dünne Wurstscheiben werden inkonsistent geschnitten.

Insgesamt schlechte Schneidleistung, instabile Bauweise und Motorprobleme; erinnert an frühere Graef-Modelle. Fazit: nicht zufrieden, keine Kaufempfehlung.