Rapunzel Beluga-Linsen schwarz klein (500g)

Die Keimgerät ist ideal für die Sprossenzucht und erzielt eine beeindruckende Keimrate von rund 97%. Allerdings verbleiben einige harte Körner, die Vorsicht beim Verzehr erfordern. Für eine bessere Erfahrung empfehle ich Berglinsen von dm.

Ich bin ein großer Fan von Hülsenfrüchten, vor allem von schwarzen Linsen. Ich verwende sie gerne in Salaten oder als Beilage zu Karotten. Die schwarzen Linsen behalten auch nach dem Kochen ihren Biss und ihre Farbe. Mit etwas Schnittlauch garniert, sind sie ein absolutes Highlight auf dem Teller. Tolle Qualität und vielseitig verwendbar. Einfach perfekt für meine vegetarischen Gerichte!

Die Lieferung kam rasch an und die Linsen waren sicher verpackt. Ein großer Vorteil ist, dass sie nicht eingeweicht werden müssen und wie Reis oder Nudeln gekocht werden können. Ich werde sie definitiv wieder bestellen. Eine Portion reicht für acht große Suppenteller. Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen!

Das Stöbern bei Amazon verleitet dazu, auch mal Neues auszuprobieren, wie z.Bsp. diese Beluga-Linsen. Laut Bewertungen sollten sie aromatisch, würzig und sogar nussig schmecken, das kann ich leider nicht bestädigen. Beim kochen verfärbte sich das Wasser erst blau, dann zum Ende hin rotbraun und als ich die Linsen abgeschüttet habe, sahen sie aus wie normale Linsen, nur etwas kleiner und so schmecken sie auch, nur dass sie bissfester sind. Also nichts Besonderes und enttäuschend für den Preis.