Pural Leinsamen geschrotet Test

„Der geschrotete Leinsamen zeichnet sich durch seinen aromatischen, saatigen und leicht nussigen Geschmack aus, begleitet von einer dezenten Bitterkeit und einer Firnisnote. Die sensorische Qualität wird als positiv bewertet, während in den Inhaltsstoffen ein erhöhtes Niveau von Blausäure sowie Mineralölbestandteilen festgestellt wurde. Diesbezüglich werden sowohl die mangelnde Kennzeichnung als auch die sichere Verwendung kritisiert.

Allerdings konnte keine Belastung durch Pestizide oder andere bedenkliche Stoffe nachgewiesen werden. Des Weiteren wurde eine unzureichende oder fehlende Verzehrempfehlung in Bezug auf den Blausäuregehalt bemängelt.“