Nannini Ducale Bohnen (1kg) Espressobohnen

Heute habe ich die Bohnen ausprobiert. Muss sagen. ich bin begeistert ;) Toller Geschmack, typisch italienisch.

Die Crema ist gut und der Cappuccino ein Traum. Der Espresso schmeckt genauso wie in Bella Italia. Gemahlen mit einer Demoka und zubereitet in einer Isomac Zaffiro mit PID.

Beim ersten Versuch den Espresso und beim zweiten direkt zwei Cappuccino. Musste das Mahlgut kaum anpassen. Klasse Erfahrung mit Maschine und vielen Bohnen ;) Keine Bohnen aus dem Supermarkt, also definitiv empfehlenswert. Wäre toll, wenn es die Bohnen in einer 500g Packung geben würde!.

Nannini Ducale ist ein Kaffee, den ich sehr genieße, während der Etrusca mir zu bitter ist. Geschmack ist immer subjektiv, deshalb ist es wichtig, verschiedene Sorten auszuprobieren, um Ihren perfekten Kaffee zu finden.

Ich habe viele Espressi probiert, aber der Nannini Kaffee ist seit Jahren mein Favorit. Die gleichmäßig hohe Qualität der Bohnen und die ansprechende Verpackung machen ihn zu einem Erlebnis für die Sinne. Sogar mein empfindlicher Magen verträgt diesen milden Kaffee trotz seines intensiven Geschmacks. Ein absoluter Genuss beim Durchstreifen der Bohnen mit den Fingern und dem daran schnuppern. Optisch und aromatisch ein Hochgenuss!.

Das Aussehen mag nicht beeindruckend sein, aber der Geschmack ist überzeugend. Der hohe Anteil an Robusta sorgt für eine ausgezeichnete Crema und macht diesen Kaffee zu meinem persönlichen Referenzkaffee. Mit ihm kann man die Leistung anderer Maschinen und Mühlen überprüfen.

Wenn man es nicht schafft, einen perfekten Espresso zuzubereiten, liegt das Problem wahrscheinlich an der Maschine oder der Mühle. :-).

Ich genieße meinen Kaffee mit einer Mokka-Kanne mit Crema-Ventil oder einem Siebträger. Gemahlen wird mit einer DeMoka auf feinem Mahlgrad. Die dunkel gerösteten Bohnen verströmen nach dem Öffnen einen angenehmen Duft. Sie sind gleichmäßig und entwickeln eine schöne nussbraune Crema.

Der Kaffee ist kräftig mit angenehmer Säure und einem Hauch von Schokolade. Keine Bitterstoffe festgestellt. MHD 24 Monate. Daher 5 Sterne für leckeren Kaffee zum angemessenen Preis.

Dieser Kaffee hat mich in den letzten zehn Jahren wirklich überzeugt. Seine dickflüssige Crema und das schöne dunkle Aroma sind ein Genuss. Der Geschmack ist mild und nicht zu stark, ohne die unerwünschte Säure billigerer Produkte.

Der Anblick der gleichmäßig gerösteten Bohnen in der Verpackung ist ebenfalls beeindruckend. Mit diesem Kaffee fällt das Aufstehen leichter. Ich freue mich schon darauf, als nächstes die Miscela Bar zu probieren.