Kyocera Universal Keramik Hobel XXL Gemüsehobel

Dieser Krauthobel (Kohlreibe) überzeugt auf ganzer Linie: Selbst Spitzkohl lässt sich in hauchfeine Streifen raspeln, schnell und gleichmäßig. Die Klinge ist sehr scharf – daher empfehle ich Schutzhandschuhe bei der Anwendung. Robust verarbeitet und praktisch in der Handhabung. Klare Kaufempfehlung für alle, die feines Kraut ohne viel Aufwand wollen.

Die Keramikklingen überzeugen mit beeindruckender Schärfe und liefern präzise Ergebnisse. Die Verstellung der Schnittstärke beim schwarzen Einsatz wirkt etwas grob, doch auf Stufe 1 entstehen hauchdünne Scheiben. Der rote Aufsatz produziert gleichmäßige Stifte, die grüne Reibe überrascht positiv: Knoblauch und Ingwer werden fein bis musig, sogar Parmesan gelingt gut. Insgesamt eine hochwertige, praktische Küchenhilfe für exaktes Schneiden und Reiben.

Dieses Messer ist wirklich scharf und wird nicht so leicht durch eine große Süßkartoffel zerbrochen. Mit diesem Monstrum wird das Schneiden zum Kinderspiel.

Hohe Qualität und Größe - Verwende es hauptsächlich für große Artikel wie Kohl. Sehr schön, dass es in den Geschirrspüler kann, ohne an Schärfe zu verlieren. Der Handprotector ist nicht gut - verwende stattdessen einen Schutzhandschuh.

Diese Klinge ist super scharf und ermöglicht die Anpassung der Schneidedicke für jedes Obst und Gemüse. Mit ihr können Sie im Handumdrehen gleichmäßige Apfelscheiben schneiden, perfekt zum Trocknen.

Mein vorheriger Hobel ging kaputt, also musste ein neuer her. Ich war schon von meinem alten Keramikmesser überzeugt, also sollte der neue auch eines haben, darum entschied ich mich für den CSN-402 Universalhobel. Im Vergleich zum CSN 202 ist dieser deutlich größer und robuster.

Mit den 4 Stufen von 0,8 - 3 mm können verschiedenste Gemüsesorten nach Geschmack gehobelt werden. Ich kann diesen Hobel nur empfehlen und würde mich immer wieder für ihn entscheiden.