Hendi Kontaktgrill

Dieser Grill ist für den professionellen Gebrauch konzipiert und erfordert entsprechende Kenntnisse und Sorgfalt. Mit hochwertigen Materialien und speziellen Eigenschaften ermöglicht er jedoch bessere Ergebnisse als herkömmliche Verbrauchergrills. Die gusseisernen Platten erfordern eine gewisse Vorlaufzeit und die Verwendung von angemessenem Fett, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Für Panini und Sandwiches empfehlen sich gerillte Platten, für Fleisch glatte Platten. Eine regelmäßige Reinigung ist notwendig, um die Langlebigkeit des Grills zu gewährleisten. Insgesamt lohnt sich die Investition in diesen professionellen Grill, wenn man bereit ist, die nötige Pflege und Aufmerksamkeit zu investieren.

Für meinen selbstgemachten Whopper habe ich ein 14 cm großes, 100 g schweres Patty auf dem Grill bei 250 °C für 45 Sekunden gegrillt. Es war genau richtig medium und hat meinen Erwartungen entsprochen. Mit 21 g Sandwichcreme, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Rinderhack, Gewürzen und Gurken habe ich meinen Burger zusammengestellt. Das Resultat war einfach köstlich! Und um Missverständnissen vorzubeugen: Ich arbeite weder bei Burger King noch bei McDonald's!

Der Kontaktgrill überzeugt mit schneller Hitzeentwicklung und einem genialen Bratergebnis, das sogar besser ist als vom Gasgrill. Das Reinigen könnte einfacher sein, aber mit etwas Geduld und einem Metallspatel ist es gut machbar. Die Hitze auf der obersten Stufe ist fast zu hoch, aber für geniale Röstmuster auf dem Steak perfekt. Einziges Manko ist, dass die Heizplatten nicht entnommen werden können, was die Reinigung etwas erschwert. Mit einer sekundengenauen Stoppuhr und dicken Steaks gelingt das perfekte medium-rare Ergebnis. Bei anderen Gerichten bevorzugt der Nutzer jedoch den Airfryer. Insgesamt ein empfehlenswerter Grill für Steak-Liebhaber, die schnelle und perfekte Ergebnisse schätzen.

Der hochwertige Grill überzeugt mit seiner stabilen und wertigen Verarbeitung. Trotz des hohen Preises lohnt sich die Investition, besonders wenn man das Gerät im Angebot findet. Mit einer Temperatur von bis zu 300 Grad und dicken Gussplatten ermöglicht der Grill eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Es ist jedoch darauf zu achten, Toasts nicht bei maximaler Temperatur zuzubereiten, da sie sonst zu Kohle werden. Das massive Gerät wiegt etwa 20 kg und eignet sich nicht für den Transport. Laut Anleitung ist der Grill für die gewerbliche Nutzung gedacht, was bei der Verwendung im privaten Haushalt zu beachten ist. Mit diesem Grill begeistert man nicht nur seine Gäste, sondern genießt auch lange Grillabende in bester Qualität.

Energieeffizient! Funktioniert einwandfrei, aber braucht etwa 15 Minuten zum Aufheizen. Nicht ideal für schnelles Sandwich. Eher für (semi)professionelle Nutzung geeignet. Macht in der Küche jedoch guten Eindruck ;.)