Hendi 225448 Sous-Vide-Garer

Nach den ersten beiden Anwendungen bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Es ist einfach zu bedienen und erfüllt meine Erwartungen in Bezug auf Füllvolumen, Aufheizung und Temperaturhaltung. Allerdings könnten die passenden 1/2 GN-Behälter, die in das 1/1GN passen sollen, besser beschrieben sein. Meine 1/2 GN-Behälter passen nicht (so dass man es auch als Chafing-Dish nutzen könnte).

Nachdem ich einige Kritiken gelesen habe, war ich unsicher, aber dennoch bestellte ich das Gerät und bin sehr zufrieden. Es war original verpackt und die Temperatur wurde wie angezeigt erreicht. Ich kann es nur empfehlen! 🔝🔝🔝🔝.

Dieses Gerät ist einfach zu bedienen und extrem stabil. Kein Plastik, nur hochwertige Materialien. Die Gitter sind massiv und lassen sich leicht verstellen.

Trotz der geringen Leistung von 600 Watt erreicht es die gewünschte Temperatur schnell. Die Temperatur bleibt konstant und liefert super Ergebnisse.

Das Gerät ist optisch ansprechend und gut verarbeitet. Bei meinem Slow-cooked "Pork" Test hat es mich komplett überzeugt. Das Fleisch wurde perfekt in 20 Stunden bei 75 Grad gegart, ohne dass ich Wasser nachfüllen musste. Die Wärmeverluste am Gehäuse waren minimal, nur der Deckel wurde etwas warm.

Dies stellt jedoch kein Problem dar, da Deckel beim Kochen allgemein heiß werden. Nach Erreichen der vorgegebenen Temperatur schaltete sich die Heizung nur sporadisch ein. Selbst als ich 2 Packungen à 1,25 kg Fleisch hineingelegt habe, blieb die Temperatur im Wasser konstant. Auch bei nur einer Packung wird die Temperatur gleichmäßig verteilt. Insgesamt bin ich mit der Leistung sehr zufrieden und kann das Gerät für das Slow-Cooking definitiv weiterempfehlen.

Das Hendi Sous-vide Gerät wurde nach einer enttäuschenden Erfahrung mit einem anderen Produkt gekauft. Die Lieferung war schnell und das Gerät war makellos. Die Temperatur wurde genau eingehalten und das Gerät erwies sich als praktisch für den Hausgebrauch.

Der Kunde schätzte die Größe und die Möglichkeit, auch ohne Vakuumverpackung zu verwenden. Die Reinigung war einfach. Insgesamt ist der Kunde zufrieden mit dem Kauf und freut sich darauf, das Gerät häufig zu nutzen.

Sous Vide in Restaurant-Qualität: Unsere perfekte Wahl! Dieses Edelstahlgerät bietet unkomplizierte Programmierung, ausreichend Heizleistung und genügend Platz. Der Deckel schließt perfekt, was jedoch das Öffnen erschwert. Die Gehäuseisolierung ist top, aber beim Ausgießen des Wassers ist etwas Geschick gefragt. Das Gerät benötigt zwar etwas mehr Stellfläche als Billiggeräte, liefert aber beste Ergebnisse.

Wir empfehlen, bei hohen Temperaturen ein Handtuch zur Isolierung zu verwenden. Insgesamt sind wir absolut zufrieden und finden, dass sich die Investition gelohnt hat. Ein Sous Vide Gerät, das hält, was es verspricht!.