HENDI Sous-Vide Gerät, Sous-Vide Garer, mit 4-teiligem Abstandhalter, Vakuumierte Lebensmittel im Wasserbad, Temperaturbereich: 35°C bis 90°C, GN 2/3, 13L, 230V, 400W, 363x335x(H)290mm, Edelstahl

Nach den ersten beiden Anwendungen bin ich sehr zufrieden mit dem Produkt. Das Gerät ist einfach zu bedienen und das Füllvolumen, die Aufheizung und das Halten der Temperatur entsprechen genau meinen Erwartungen. Allerdings wäre eine bessere Beschreibung für passende 1/2 GN-Behälter, die in das 1/1 GN passen sollten, hilfreich. Meine 1/2 GN-Behälter passen leider nicht hinein, um es als Chafing Dish zu verwenden.

Nachdem ich einige Bewertungen gelesen habe, habe ich mich trotz einiger negativer Kommentare entschieden, das Gerät zu bestellen. Ich bin sehr zufrieden damit. Es war original verpackt und hat perfekt funktioniert. Die angezeigte Temperatur wurde schnell erreicht.

Ich kann es auf jeden Fall weiterempfehlen. 🔝🔝🔝🔝.

Obwohl die Bedienung etwas gewöhnungsbedürftig ist, ist es leicht, sich ohne Bedienungsanleitung zurechtzufinden. Die Erwärmung geht schnell vonstatten und die 600 Watt sind ausreichend. Mit einem ordentlichen Fassungsvermögen und präziser Wassertemperatur bin ich sehr zufrieden mit diesem Produkt!.

Das Gerät ist optisch ansprechend und gut verarbeitet. Der erste Test mit Slow-cooked "Pork" war ein voller Erfolg. Laut Rezept hielt der Garer konstant 20 Stunden lang bei 75 Grad, ohne dass Wasser nachgefüllt werden musste.

Die Wärmeverluste am Gehäuse waren minimal, lediglich der Deckel wurde etwas heißer. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur schaltete sich die Heizung nur gelegentlich ein. Selbst mit insgesamt 2,5 kg Fleisch im Gerät blieb die Temperatur im Wasserbad konstant, mit nur minimalen Unterschieden von bis zu 0,5 Grad.

Bei nur einer Packung Fleisch dürften diese Unterschiede noch geringer ausfallen. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät und kann es weiterempfehlen.

Das Hendi Sous-vide Gerät überzeugt durch schnelle Lieferung und einwandfreie Funktion. Trotz anfänglicher Zweifel aufgrund negativer Bewertungen, erweist sich das Gerät als zuverlässig und einfach zu bedienen. Die Temperaturgenauigkeit wird positiv hervorgehoben, was für den Hausgebrauch vollkommen ausreichend ist.

Besonders praktisch ist die Möglichkeit, auch ohne Vakuumverpackung Speisen zuzubereiten, wie zum Beispiel selbstgemachte Würste. Die Entscheidung für diese Größe und ein Gerät ohne Pumpe ermöglicht eine problemlose Reinigung. Insgesamt wird das Hendi Sous-vide Gerät als gute Investition für die Zukunft empfunden.

Ein perfektes Sous Vide Gerät für Restaurant-Qualität zu einem fairen Preis! Das Edelstahlgehäuse ist robust und die Programmierung unkompliziert. Mit ausreichender Heizleistung und genug Platz können problemlos mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet werden. Der Deckel schließt perfekt, könnte jedoch etwas leichter zu öffnen sein. Die Isolierung des Gehäuses ist hervorragend, allerdings bleibt der Deckel etwas zurück.

Das Ausgießen des Wassers ohne Ablaßhahn erfordert etwas Kraftaufwand. Insgesamt ist dies für uns die ideale Wahl, auch wenn es etwas mehr Stellfläche benötigt als günstigere Modelle. Mit einem dicken Handtuch als Hilfe sind wir jedoch voll zufrieden.