G3 Ferrari Pummarola G10199 Miniofen

Leichter, mobiler Pizzaofen, der schnell aufheizt und gewünschte Temperaturen erreicht. Keine Verbrennungsgefahr, weil kompakt. Ich verwende ein rundes emailliertes Backblech von Dr. Oetker, da ich den Stein nicht reinigen möchte — das verlängert allerdings die Backzeit: etwa 10 Minuten pro Pizza.

Anfangs die Oberhitze reduzieren, sonst verbrennt der Belag, während der Boden noch nicht knusprig ist. Praktisch: getrennte Steuerung von Ober- und Unterhitze ermöglicht individuelle Einstellung und perfekte Bräunung nach persönlichem Geschmack.

Dieser Pizzaofen hat mich vollkommen überzeugt! Er erreicht in kurzer Zeit über 420 °C, was für perfekte Ergebnisse sorgt. Die Pizza wird auf den Pizzastein gelegt und der Deckel, dank der praktischen Dämpfer, schließt sanft. Nach nur 5 Minuten ist die Pizza außen knusprig und innen schön saftig – genauso wie in einer pizzeria! Besonders gut gefällt mir, dass das Gehäuse kühl bleibt und der Pizzastein leicht herausgenommen und gereinigt werden kann. Ein absolutes Muss für jeden Pizza-Liebhaber!.

Der Ofen erzielt zuverlässige Backergebnisse, heizt schnell und das Gehäuse bleibt außen angenehm kühl. Leider wies mein Gerät Qualitätsmängel auf: eine Delle im Innenraum ließ den Pizzastein wackeln und die Absenkautomatik funktionierte nach der ersten Nutzung nicht mehr. Rezeptbuch nur auf Italienisch, Anleitung schlecht übersetzt. Positiv: der Kundenservice reagierte. Insgesamt durchwachsene Verarbeitungsqualität.

Der Artikel entspricht nicht der Beschreibung, da laut der Produktinformation zwei Steinplatten enthalten sein sollten, tatsächlich jedoch nur eine im Paket ist. Es fehlt eine zweite Platte, was enttäuschend ist.

Der Ofen hätte großes Potenzial, wäre er nicht defekt geliefert worden. Eine Ersatzsteinplatte zu erhalten, gestaltet sich als unmöglich. Es ist unverständlich, dass ein neues Gerät aus diesem Grund entsorgt werden sollte – schließlich ist mit der Steinplatte nicht zum ersten Mal ein Problem aufgetreten.

Nach Vergleich mit dem Verkäufer habe ich den Hersteller in Italien kontaktiert, doch auch dort wurde mir nicht weitergeholfen. Obwohl ich nicht zurücksenden oder bezahlen musste, bleibt das Gerät wertlos. Dies wirft ernste Fragen hinsichtlich der Ressourcennutzung auf. Daher kann ich dieses Produkt keinesfalls empfehlen.