Enders Switch Grid Pizzastein (7790) Grill-Pizzastein
- Gusseisen mit Keramik-Oberfläche speichert intensive Hitze und zieht Feuchtigkeit für knusprigen Boden
- Grillrosteinsatz für Enders Switch Grid ermöglicht sekundenschnellen Wechsel zur Pizza-Funktion
- Gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert verbrannte Stellen und rohe Bereiche auf der Pizza
- Modulare Integration ersetzt variablen Grillrost und erweitert die Grillstation flexibel
- Massive Konstruktion puffert Temperaturspitzen ab für kontrolliertes Backen
- Für Gas- und Holzkohlegrills geeignet durch robuste Materialkombination
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Enders Switch Grid Pizzastein (7790) für knusprige Resultate vom Grill
Die Kombination aus Gusseisen und Keramik bildet das Fundament dieses Grill-Pizzasteins und vereint die intensive Wärmespeicherung traditioneller Gusseisenpfannen mit den Backeigenschaften professioneller Steinöfen. Das massive Gusseisen nimmt Hitze gleichmäßig auf und gibt sie kontinuierlich an die Keramik-Oberfläche weiter, während der Stein überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig zieht. So entsteht jener knusprige Boden mit luftigem Rand, der sonst nur aus dem Pizzaofen gelingt. Als Grillrosteinsatz für das Enders Switch Grid System konzipiert, lässt sich die Grillstation innerhalb von Sekunden vom klassischen Rosten zur Pizza-Werkstatt umrüsten.
Keramik und Gusseisen arbeiten Hand in Hand
Die Keramik-Oberfläche verteilt die vom Gusseisen gespeicherte Hitze gleichmäßig über die gesamte Pizza-Fläche und verhindert punktuelle Verbrennungen oder rohe Stellen. Während preiswerte Bleche oder dünne Steine bei direkter Grillhitze schnell überfordern, bleibt die Temperatur auf dem massiven Material konstant. Der Teig backt von unten durch, während Belag und Käse von der Grillhitze von oben perfekt gratinieren. Diese Wärmespeicherung funktioniert sowohl auf Gasgrills mit direkter Flamme als auch auf Holzkohlegrills mit glühender Kohle – die dicke Konstruktion puffert Temperaturspitzen ab und ermöglicht kontrolliertes Backen statt hektisches Wenden.
Enders Switch Grid Pizzastein (7790) Test
"Die Pizza Pfanne ist top! Perfekt für Pizza vom Grill. Sogar Tiefkühlpizza wird knusprig. Tolle Ergänzung zum Grillen. Sehr empfehlenswert!".
Ich bin absolut begeistert von meinem Pizzastein! Mit Backpapier belegt, bleibt er sauber und die Pizza gelingt perfekt knusprig wie beim Italiener. Vorheizen nicht vergessen! Definitiv eine klare Kaufempfehlung für alle Pizza-Liebhaber.
Ich habe vor Kurzem einen Gasgrill von Enders gekauft und passendes Zubehör bei Amazon bestellt. Alles war in Ordnung, außer beim Pizzastein, der in einem zerfetzten Versandkarton ankam. Trotzdem war die Qualität des Pizzasteins und der Halterung einwandfrei, aber ich frage mich, ob der Stein bereits benutzt wurde.
Die Lieferung war nicht optimal, aber das Produkt selbst entsprach den Erwartungen. Insgesamt bin ich zufrieden mit dem Kauf und kann Enders als Marke weiterempfehlen.
Leider wurde der gelieferte Pizzastein beschädigt und kam in zwei Teilen an. Dennoch behalte ich ihn kostenlos. Die Pizza wird knusprig wie beim Italiener und schmeckt hervorragend.
Der Pizzastein von Switch Grid hat seine Schwächen: er liegt zu tief im Grill und kann dazu führen, dass die Pizza unten verbrennt. Ein zusätzlicher Unterbau ist notwendig, um das Problem zu lösen. Zudem ist die Qualität fragwürdig, da der Stein nach nur wenigen Einsätzen gesprungen ist.
Enders bezeichnet dies als normal, was vom Käufer als unakzeptabel empfunden wird. Eine bessere Alternative ist ein 5cm dicker Stein von P. tti, der zu groÃu009ferer Zufriedenheit führt.
Daher wird vom Kauf des Switch Grid Pizzasteins abgeraten, um sich ärgerliche Erfahrungen zu ersparen. Investieren Sie lieber in ein hochwertiges Produkt für perfekte Pizzakreationen!.
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