Dr. Oetker White Christmas Baking Stollenbackform (1398)

Neues Backblech für Plätzchen – die preiswerte Lösung für Namensschilder aus Portugal. Ideal für Kekse und mehr!.

Dieses Backblech eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gebäck aus Blätterteig. Es bleibt stabil, ist leicht zu säubern und passt gut in die Spüle. Kleiner als andere, aber praktisch für die Reinigung.

Für meinen frisch gebackenen Stollen habe ich die perfekte Form gesucht und gefunden. Die Reinigung war kinderleicht und das Ergebnis einfach toll. Der Stollen ließ sich mühelos aus der Form lösen. Für den Preis wirklich empfehlenswert! Ich bin sehr zufrieden und würde die Form jederzeit wieder kaufen.

Schnell und einfach zu reinigen und ideal für schnelles Einlegen und Entnehmen von Teig, wenn die Form richtig eingebettet ist. Kundenbewertung von Müller.

Erstmals habe ich den Stollen mit einer Backform gebacken, die das Trocknen beim Backen verhindert. Mit insgesamt 400g Mehl und gut eingebutterter Form, passen zwei Stollen auf das Backblech. Die Ergebnisse sind einwandfrei und mein Stollen trocknet nicht mehr aus. Nach 15 Stollen pro Jahr hätte ich viel früher diese Formen verwenden sollen.

Diese Backform erfüllt ihren Zweck, da ich die Teile leicht durch die Farben identifizieren kann. Allerdings sieht man auf dem Boden die Messerspuren. Solange kein Rost entsteht, bin ich zufrieden.