Dr. Oetker Flexxibel Love Silikon Kastenform 18cm Backform

Die Silikon-Gugelhupfform liefert gleichmäßige Ergebnisse: Der Kuchen behält die typische Gugelhupf-Form, lässt sich problemlos stürzen und klebt nicht – typischer Antihaft-Effekt. Reinigung geht schnell in der Spülmaschine. Positiv: kein chemischer Geruch wie bei Billigware; ich hoffe, sie ist wirklich BPA-/bisphenolfrei und frei von anderen Schadstoffen. Für kleine, schnelle Kuchen eine praktische und empfehlenswerte Wahl.

Die Mini-Kastenform von Dr. Oetker habe ich schon ausprobiert: geruchsneutral, sehr stabil und nicht so labbrig wie manch chinesisches Produkt. Sie passt gut in meinen Airfryer-Innenkorb (19x19), ist spülmaschinenfest und liefert gleichmäßige Backergebnisse. Eine zweite Form fürs Doppelbacken wäre sinnvoll, allerdings ist der Preis etwas hoch. Insgesamt bin ich sehr zufrieden.

Insgesamt ein hochwertiges Produkt, aber die Größenangabe sollte überdacht werden. Der Rand ist inklusive, daher sollte man von einer größeren Größe ausgehen. Leider war es mir zu klein und musste es zurückgeben.

Enttäuscht: Die für den Airfryer gekaufte Backform erfüllt meine Erwartungen nicht. Die angegebenen Backzeiten stimmen offenbar nicht; nach drei missglückten Versuchen backe ich mein Bananenbrot wieder ganz klassisch im Ofen.