Rokoo Chopstick mould 37 x 24 x 2,5 cm Baguetteblech

Ich benutze es schon seit Monaten und es ist sehr einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Genau das, was man erwarten würde. Die Kanten fühlen sich etwas scharf an, stören mich aber nicht beim Brotbacken. Keine Nachteile bemerkt, tatsächlich denke ich, dass ich noch einen kaufen werde (denn drei Brote auf einmal zu machen ist zu wenig :) ).

Hervorragende Antihaftbeschichtung, leicht zu reinigen und perfekte Ergebnisse beim Backen. Ideale Baguetteform und knusprige Konsistenz. Absolut empfehlenswert! Würde es definitiv wieder kaufen.

Die Maße stimmen genau, was bei anderen Baguette-Blechen nicht der Fall war. Stabil und zuverlässig in der Verarbeitung. Die lange Lieferzeit war der einzige Nachteil. Sehr wichtig für einen passgenauen Einsatz.

Die Backform wirkt sehr robust und hinterlässt einen guten Eindruck. Beim ersten Gebrauch hat alles einwandfrei funktioniert und die Baguettes ließen sich leicht entfernen. Leider waren die Male danach eine regelrechte Katastrophe.

Selbst nach großzügigem Einfetten hat sich das Brot so stark in den vielen Löchern festgesetzt, als wäre es eingegossen worden. Nach unzähligen Versuchen musste ich die unteren Teile der Baguettes abschneiden und die Form einweichen. Die Brote waren danach ungenießbar.

Seitdem benutze ich die Form nur noch mit Backpapier. Es ist schade, aber so bekomme ich die Baguettes problemlos heraus. Eine eingeschränkte Weiterempfehlung.