Kaiser Classic Stutenkastenform 35 cm

Ich habe die Kastenform gekauft, um 1-kg-Brote zu backen. Normalerweise backen wir einmal pro Woche. Leider ist nach circa 200 gebackenen Broten die Beschichtung beschädigt und ich benötige eine neue Form. Die Größe ist ideal und die Beschichtung hat lange gehalten. Mit einem Preis von unter 20€ kann ich die Form definitiv empfehlen. (Keine beschichtete Pfanne hält so lange).

Mit dieser Backform bin ich sehr zufrieden. Vor dem ersten Gebrauch empfehle ich, sie zu reinigen. Einfetten nicht vergessen, damit das Brot leicht aus der Form gleiten kann. Nach dem Backen einfach abkühlen lassen und in Wasser einweichen, dann ist die Reinigung ein Kinderspiel. Sehr empfehlenswert!

Dies ist die beste Form, die ich je hatte. Ich backe Sauerteig-Roggenbrot. Jetzt sind alle Backprobleme verschwunden. Ich konnte lange Zeit nicht die richtige Form finden. Es war schwierig und nervig, aber jetzt ist es wirklich gut. Das Brot fällt nicht auseinander, die Form rostet nicht und klebt nicht. Ich empfehle es. Ideal für zu Hause oder professionelle Bäckereien.

Das Backblech ist sehr geräumig und hochwertig verarbeitet. Mit Backpapier ausgelegt, verhindert es, dass der Teig anhaftet. Es ist hitzebeständig bis zu 230 Grad, muss aber von Hand gewaschen werden. Insgesamt bin ich zufrieden mit dem Produkt. Ideal für große Backprojekte.

Einige negative Bewertungen sind für mich unverständlich. Endlich habe ich eine große und preiswerte Kastenform gefunden, nach langem Suchen. Brot, Kuchen, Osterzopf, Zimtschnecken - alles ist perfekt gelungen. Kein veränderter Geschmack, kein Rost, keine lösende Beschichtung. Ich würde sie definitiv wieder kaufen. Momentan wasche ich die Form jedoch nur von Hand.

Mit der Verwendung von 1kg Mehl habe ich dieses Produkt für unser Brot bestellt und bin sehr zufrieden. Der Teig löst sich problemlos aus der Form, ohne dass ich sie einfetten oder bepudern muss. Das hat das Backen wirklich erleichtert - tolles Produkt!