Bosch OptiMUM MUM9DT5S41 Test Knetmaschine

★★★★ (178 Bewertungen) Rezension schreiben
1 Test
92/100·sehr gut
1 Testbericht & 178 Meinungen zu Bosch OptiMUM MUM9DT5S41
  • Sieben Schaltstufen mit variabler Regelung für präzise Anpassung an unterschiedliche Konsistenzen
  • 1.500 Watt Leistungsaufnahme verarbeiten schwere Brot- und Hefeteige zuverlässig
  • 3D PlanetaryMixing System erfasst Zutaten bis zum Schüsselrand gleichmäßig
  • SensorControl Plus erkennt Aufsätze automatisch und optimiert die Leistung entsprechend
  • Umfangreiches Zubehör mit Mixeraufsatz und drei Edelstahl-Rührwerkzeugen mitgeliefert
  • Druckguss-Aluminiumgehäuse mit EasyArmLift vereinfacht Zugriff zur Schüssel
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Bosch OptiMUM MUM9DT5S41 Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

92%
92,1% - sehr gut »Preis-/Leistungssieger«
Testmagazin 09/2020 Platz 2 von 3
Testmagazin

„Die Bosch OptiMUM MUM9DT5S41 erzielt ein sehr gutes Gesamtergebnis im Test. Ihre Leistungen sind größtenteils gut bis sehr gut. Dabei muss man jedoch im Vergleich zum Testsieger von Kenwood etwas mehr Zeit einplanen bis alle Zutaten wirklich gleichmäßig miteinander vermixt sind.

Die einfache Bedienung spricht jedoch für diese Wahl, ebenso wie die gute Auswahl an Automatikprogrammen. Dank SensorControl stoppt die Maschine automatisch wenn alle Lebensmittel ordentlich miteinander vermengt sind. Schade jedoch, dass eine integrierte Waage fehlt und auch eine beheizte Schüssel bietet dieses Modell nicht. Weiteres Zubehör lässt sich über zwei weitere Anschlüsse nutzen, wobei über den Hersteller eine gute Auswahl an Zubehör verfügbar ist.“

Sensor Control Plus Automatikprogramm stoppt vollautomatisch
kein Heizsystem keine Waage
Funktionalität
4.5/5
Handhabung
4.5/5
Ausstattung
4.5/5
Betrieb
5/5

Testbericht Bosch OptiMUM MUM9DT5S41

Bosch OptiMUM MUM9DT5S41 steuert Zubereitungen präzise über zwei Bedienkonzepte

Die Küchenmaschine kombiniert einen variablen Drehregler mit sieben Schaltstufen und ermöglicht damit feinfühlige Anpassungen an unterschiedliche Konsistenzen. Während sich zarte Biskuitteige schonend mit niedriger Drehzahl untermengen lassen, verarbeitet das Gerät schwere Brotteige auf höheren Stufen zuverlässig. Die integrierte SensorControl Plus Technologie erkennt automatisch den aufgesetzten Aufsatz und optimiert die Leistungsabgabe entsprechend. Das vereinfacht die Bedienung erheblich, da keine manuelle Anpassung für Mixeraufsatz, Durchlaufschnitzler oder Rührwerkzeuge erforderlich ist. Mit dieser Ausstattung positioniert sich das Modell im Premium-Segment für anspruchsvolle Hobbyköche.

Vielseitige Verarbeitung durch umfangreiches Zubehör

Das Gerät liefert drei Edelstahl-Rührelemente für unterschiedliche Aufgaben: Der Flachrührer vermengt Teige und Massen gleichmäßig, der Schlagbesen schlägt Sahne und Eiweiß luftig auf, während der Knethaken zähe Hefeteige durcharbeitet. Das 3D PlanetaryMixing System führt die Werkzeuge in einer dreidimensionalen Bewegung durch die Schüssel und erfasst dabei Zutaten bis zum Rand. Drei mitgelieferte Arbeitsscheiben erweitern die Funktionen um Schneiden, Raspeln und Hobeln in verschiedenen Stärken. Der separate Mixeraufsatz aus Glas verarbeitet Suppen, Smoothies und crusht Eis. Diese Ausstattungsbreite macht das Gerät zur praktischen Lösung für alle, die verschiedenste Zubereitungen mit einem Gerät erledigen möchten.

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* Daten vom 18.07.2026 20:00 Uhr.

5/5
★★★★★ falsches Teil !
Amazon Kunde August 2022

Liebes Team, die Maschine ist top, aber leider passt der mitgelieferte Schneebesen nicht richtig. Unser Nachbar meinte, dass er möglicherweise für ein anderes Gerät bestimmt ist. Bitte schicken Sie uns den passenden Schneebesen zu, wir schicken Ihnen gerne den falschen zurück.

Vielen Dank im Voraus. Mit freundlichen Grüßen, Claus Conrad.

5/5
★★★★★ Hält alles aus.
Silke L November 2021

Dieses Gerät überzeugt durch seine Leistung und Robustheit. Das Anbringen von Zubehör erfordert anfangs etwas Übung, aber danach macht das Arbeiten damit viel Freude. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine unkomplizierte Handhabung in der Küche. Ideal für alle, die zuverlässige Ergebnisse suchen.

5/5
★★★★★ Ein richtiges Kraftpaket
von einem Kunden Mai 2022

Das Handrührgerät schlägt Sahne schnell auf und ermöglicht eine maximale Leistung bei größeren Mengen. Zudem ist es ideal für die Zubereitung von Rührkuchenteig, Hefe und Brotteig. Die Schnitzler sind scharf und perfekt für Karotten, Zwiebeln und mehr geeignet. Trotzdem wäre eine verbesserte Bedienungsanleitung wünschenswert. Insgesamt würde ich das Handrührgerät aufgrund seiner Leistungsfähigkeit erneut kaufen.

5/5
★★★★★ Macht mein Leben leichter.
von Ines N. April 2022

Super Produkt, ich bin wirklich begeistert. Backen und Eis zubereiten macht damit einfach nur Freude. Diese Maschine hat meinen Küchenalltag bereichert.

5/5
★★★★★ Großartig
von Marcus K. Februar 2022

Meine Frau hat sich die OptiMum Küchenmaschine zum Geburtstag gegönnt und seitdem wird nur noch gebacken. Nach ausgiebiger Recherche ist diese Maschine der klare Sieger. Die OptiMum arbeitet leise und läuft sehr ruhig.

Sie bewältigt problemlos große Teigmengen und spritzt nicht, wenn man sie langsam einschaltet. Eine Deckelabdeckung wäre praktisch, aber nicht unbedingt erforderlich. Kuchen-, Brot- oder Keksteige gelingen mit dieser Maschine hervorragend. Meine Frau ist nach wie vor begeistert von ihrer Wahl und sehr zufrieden mit der OptiMum Küchenmaschine.

5/5
★★★★★ der Kauf hat sich gelohnt
von einem Kunden Dezember 2021

Vor etwa einem halben Jahr habe ich die MUM9 erworben und alle Funktionen ausgiebig getestet. Besonders während der Weihnachtsbäckerei war sie eine wertvolle Unterstützung, da der Teig perfekt geknetet wurde. Das Ergebnis hat allen sehr gut geschmeckt. Der Mixer überzeugt mit seinem großen Fassungsvermögen und liefert hervorragende Ergebnisse.

Einziger Kritikpunkt: Der Häcksler könnte etwas stabiler sein. Insgesamt ist die Qualität jedoch für die Hobbyküche mehr als ausreichend.

Meinungen 1 bis 6 von 178

Allgemeine Daten
schwarz, silber
Flachrührer, Knethaken, Raspelscheibe, Schneebesen
Knetmaschine, Multifunktions-Küchenmaschine
Bosch OptiMUM
Hobeln, Ice Crushen, Kneten, Mischen, Mixen, Pürieren, Raspeln, Rühren, Schlagen, Schneiden, Schnitzeln, Zerkleinern
Bosch
platinum silver/schwarz
Ausstattung
Lochscheiben
Überlastungsschutz
Durchlaufschnitzler, Mixeraufsatz, Patisserie-Set
1x Raspelscheibe, mittel (Edelstahl), 1x Raspelwendescheibe, fein/grob (Edelstahl), 1x Schneidwendescheibe, grob/fein (Edelstahl)
1x Flachrührer (Metall/Gummi), 1x Knethaken (Kunststoff/Edelstahl), 1x Schlagbesen (Edelstahl)
1x Schüssel (Edelstahl)
Kneten, Unterheben, Untermengen
Freistehfunktion
3D PlanetaryMixing, SensorControl Plus, Smart Tool Detection, ThermoSafe
EasyArmLift
Eigenschaften
Drehregler, Schaltstufenregelung
hitzefest, kältefest
Metall
Planetenrührwerk, Timer, Zubehöranschlüsse, automatische Erkennung des verwendeten Aufsatzes, knetet Hefeteige
Kabelstaufach
Gummisaugfüße
Glas
3D
Druckguss
ja
Energiemerkmale
220 - 240 V
50 - 60 Hz
220 - 240 V
Leistung
7, 8
1.500 Watt
variabel
Maße & Gewicht
5,5 Liter
3,5 kg Teig
5.5 l
22,2 cm, 22.2 cm
10,1 kg
31,7 cm, 33.7 cm
1 m
39,5 cm, 43.3 cm
13.7 kg
3,5 kg
3,5 kg
Weitere Daten
Ausbaufähig mit individuellem Sonderzubehör (nicht im Lieferumfang enthalten), Beständigkeit und Solidität dank eines Gehäuses aus Aluminium Druckguss, Extra große Schüssel mit 5.5 l Fassungsvermögen aus gebürstetem Edelstahl für bis zu 3,5 kg Rührteig oder 1,5 kg Mehl plus Zutaten bei Hefeteig, Gerät erkennt angeschlossenes Zubehör und passt die Geschwindigkeit perfekt an., Hohe Sicherheit durch die Abdeckung der Antriebe, Jeder Antrieb und auch das passende Zubehör haben die gleiche Farbmarkierung., Perfekte Ergebnisse dank 3D PlanetaryMixing für optimales Vermischen aller Zutaten., Smart dough sensor: Perfekte, schnelle Ergebnisse auch bei schweren Teigen oder großen Mengen, da die Rühr- Knetgeschwindigkeit konstant hoch gehalten wird
Deutsch (DE), Französisch (FR), Italienisch (IT)

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