BIOTECH Protein Bar Double Chocolate Riegel 35 g Test Proteinriegel

1 Test
10/100·mangelhaft
1 Testbericht zu BIOTECH Protein Bar Double Chocolate Riegel 35 g
Produkttyp: Proteinriegel
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BIOTECH Protein Bar Double Chocolate Riegel 35 g Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

10%
ungenügend
Öko-Test 03/2025 Platz 19 von 20
Öko-Test

„Der Chocolate Riegel zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt von 21 g pro Riegel (259 kcal) aus, wobei Molkenproteinkonzentrat, Milchproteinkonzentrat, hydrolysiertes Kollagen und Molkenproteinisolat als Proteinquellen dienen. Mineralölbestandteile sowie Chlorat und Perchlorat sind lediglich in Spuren nachweisbar. Darüber hinaus sind Aromen, Süßstoffe und Carrageen enthalten.

Das Produkt weist eine unebene Konsistenz auf, die durch Blasen im Bodenüberzug, verschmierte Stellen und leichte Fußbildung gekennzeichnet ist. Der Geschmack ist durch eine deutliche Kakaonote geprägt, die durch süße und herbe Nuancen ergänzt wird. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass der deklarierte Zuckergehalt um mehr als 2 g/100 g abweicht und die für den deutschen Markt vorgesehenen Verpackungsinformationen fehlen.“

Anbieter: Bio Tech USA
Preis pro 50 Gramm / Preis pro Riegel (Gewicht pro Riegel): 1,71 Euro / 2, 40 Euro (70 g)
Deklarierter Proteingehalt / Energiegehalt pro Riegel: 21g/259kcal
Deklarierte Proteinquellen: Molkenproteinkonzentrat, Milchproteinkonzentrat, hydrolysiertes Kollagen, Molkenproteinisolat
Mineralölbestandteile: Spuren
Chlorat / Perchlorat: Spuren
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe: Aromen, Süßstoffe, Carrageen
Testergebnis Inhaltsstoffe: mangelhaft
Aussehen und Konsistenz: Blasen im Bodenüberzug, verschmiert, leichte Fußbildung
Geschmack: deutlich nach Kakao, süß, herb
Testergebnis Sensorik: gut
Weitere Mängel: ja
Testergebnis Weitere Mängel: befriedigend
Anmerkungen: Weiterer Mangel: Eine Abweichung des deklarierten Zuckergehaltes vom im Labor ermittelten Wert von mehr als 2 g/100 g. ; Weiterer Mangel: Keine Verpackungsinformation auf Deutsch, obwohl das von uns gekaufte Produkt auf dem deutschen Markt angeboten wird.
Gesamturteil: ungenügend
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Allgemeine Daten
Proteinriegel
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