Bauck Mühle Bio-Leinsaat braun, geschrotet, Demeter Test Leinsamen geschrotet

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Produkttyp: Leinsamen geschrotet
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Bauck Mühle Bio-Leinsaat braun, geschrotet, Demeter Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

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Öko-Test 01/2025 Platz 16 von 19
Öko-Test

„Die braune, geschrotete Leinsaat stammt aus Indien und wird unter Demeter-Standards hergestellt. Trotz fehlender Pestizidbelastung und unauffälligen weiteren Mängeln weist sie erhöhte Mineralölbestandteile und eine erhöhte Peroxidzahl auf. Spuren von Blausäure sind vorhanden, was einen entsprechenden Warnhinweis erforderlich macht.

Sensorisch zeigen sich ein deutlicher Fremdgeruch sowie ein ranziger Geschmack. Hinsichtlich der Inhaltsstoffe wurde ein ausreichendes Ergebnis festgestellt.“

Anbieter: Bauck
Preis pro 400 Gramm: 4,58 Euro
Herkunftsland: Indien
Blausäure / Warnhinweis vorhanden: Spuren /ja
Mineralölbestandteile: erhöht
Pestizidbelastung: nein
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe: Peroxidzahl erhöht
Testergebnis Inhaltsstoffe: ausreichend
Geruch und Geschmack: Fremdgeruch und -geschmack erkennbar, deutlich ranzig
Testergebnis Sensorik: mangelhaft
Testergebnis Weitere Mängel: sehr gut
Anmerkungen: -
Gesamturteil: ausreichend

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Allgemeine Daten
Leinsamen geschrotet
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