Bartscher TB1000R Gas-Tischbräter 3 Brenner 10kW Piezo-Zündung Edelstahl (1061533) Gasgrill

Bartscher TB1000R – Gasgrill für professionelle Grillkunst

Das direkte Grillen über offener Flamme erzeugt kräftige Röstaromen und charakteristische Grillstreifen auf Steaks, Würstchen und Gemüse. Dieser Gasgrill arbeitet mit drei Brennern und liefert eine Gesamtleistung von 10.000 Watt, die sich gezielt auf die Grillfläche verteilen lässt. Der mitgelieferte Grillrost nimmt Fleisch, Fisch und Grillgemüse auf, während die kraftvolle Hitze für schnelles Anbraten sorgt. Die Konstruktion aus Edelstahl ist für den Gastronomieeinsatz ausgelegt und verkraftet den täglichen Betrieb in Profiküchen, Imbissständen oder Eventlocations.

Drei Brenner schaffen flexible Garzonen

Das Drei-Brenner-System ermöglicht unterschiedliche Temperaturzonen auf einer Grillfläche. Empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder dünn geschnittenes Gemüse garen bei mittlerer Hitze auf einem Brenner, während auf den übrigen Zonen Steaks bei voller Leistung karamellisieren. Diese Flexibilität beschleunigt die Zubereitung verschiedener Gerichte parallel und reduziert Wartezeiten im Gastrobetrieb. Die Anpassung der Hitzezonen erfolgt über separate Bedienelemente für jeden Brenner, sodass jede Stelle des Rosts präzise temperiert werden kann.