Alessi A9095/6 B - La cupola Espressokanne

Schnelle, ordentliche Lieferung — der Aldo Rossi Espressozubereiter überzeugt: Die stilvolle Espressokanne für 6 Personen ergänzt meine kleinere Ausgabe perfekt. Tolles Design, kräftiger Geschmack. Klare Empfehlung für Espresso-Liebhaber.

Obwohl die Kaffeekanne formvollendet ist und meinen Gästen gut gefällt, bekommt sie aufgrund des heißen Griffs keine Bestnote. Leider bleibt immer etwas Kaffeesatz in den Tassen zurück.

Ich habe den hellblauen Alessi Espressokocher mit 3 Tassen bekommen und bin sehr zufrieden mit der Formgebung und Verarbeitung. Der Espresso schmeckt auch hervorragend, was jedoch eher an der Qualität des Kaffees liegt. Aber trotz des ansprechenden Designs lässt die Funktionalität zu wünschen übrig. Hier sind drei Punkte zu beachten: Erstens wird der Griff sehr heiß, vor allem die Messing Befestigungsschraube.

Zweitens liegt dies am geringen Durchmesser des Kochers; auf einem Gasherd breitet sich die Hitze aus, was auch bei einem Elektroherd der Fall sein dürfte. Drittens ist das Unterteil schwer abzuschrauben, da es sehr glatt ist. Bialetti hat sicherlich seine Gründe für dieses Design. Wer die Zeit und Geduld hat, kann es dennoch mal ausprobieren.

Beim Kochen des Wassers tritt Dampf aus, wo der Topf und die Kanne zusammenkommen. Es gibt kaum Kaffee im oberen Gefäß. Es scheint, als könne man den Topf nicht ausreichend verschließen, um den Dampf im Inneren zu halten. Unser kleines Gefäß (im Allesi-Store gekauft) hat kein solches Problem.