Testmagazin - 8 Induktionskochfelder Testsieger

Das Kochen mit Induktion macht Spaß. Durch ein Magnetfeld wird die erzeugte Energie direkt in den Topf geleitet, hier wird sie zu Wärme umgewandelt. Diese spannende Technologie ermöglicht ein schnelles Aufheizen, überkochende Speisen oder Fettspritzer können sich zudem nicht im Kochfeld einbrennen. Zwar erwärmt sich die Fläche aufgrund des daraufliegenden Kochgeschirrs, im Vergleich zum Ceran-Kochfeld sind die Temperaturen jedoch deutlich geringer, die Verletzungsgefahr damit ebenso. Auch die Reinigung gestaltet sich deutlich einfacher. Testmagazin hat sich im Bereich der Induktionskochfelder genauer umgesehen.