Zenker Springform mit Flachboden Beloved+, Ø24cm

Die rechteckige Springform von Zenker überzeugt durch hochwertige Verarbeitung, perfekte Dichtigkeit und handliche Größe. Nach vielen Einsätzen wirkt sie weiterhin stabil und zuverlässig. Besonders praktisch: spülmaschinenfest — keine Probleme bisher. Ideal für Kuchen, Aufläufe oder Brownies. Eine robuste, dicht schließende Backform, die in meiner Küche regelmäßig zum Einsatz kommt und sehr empfehlenswert ist.

Perfekte Backform für 2-Personen-Haushalte: Ein Blechkuchen wäre oft zu viel, diese Form hat genau die richtige Größe. Bei Blechrezepten halbiere ich die Mengen, so passt der Teig ideal und backt gleichmäßig.

Ich nutzte jahrelang Zenker Backformen, daher kaufte ich erneut eine. Im Laden fiel mir auf, dass alle vier Formen wackelten und nicht sauber schlossen. Aus Hoffnung auf eine andere Charge bestellte ich hier, doch das Problem blieb: Der Ring schließt nicht dicht auf der Bodenplatte, sitzt locker und wackelt.

Bei flüssigeren Teigen läuft Teig aus. Sehr enttäuschend in Verarbeitung und Qualität — für Kuchen ungeeignet, bis Zenker die Passform verbessert. Vor dem Kauf empfehle ich, die Backform im Laden zu prüfen.

Passt gut, hab ich schon mehrfach verwendet. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.