WMF Profi Plus Perfection Test Kontaktgrill

Der kompakte, hochwertig wirkende Kontaktgrill ist schnell aufgebaut und dank seines flachen Designs platzsparend zu verstauen. Er heizt ausgesprochen schnell auf; seine hohe Heizleistung sorgt dafür, dass es bereits nach etwa 2 Minuten anfängt zu brutzeln. Zwar fehlt eine Temperaturanzeige, doch das mitgelieferte Heft gibt nützliche Richtwerte für Temperatur und Dauer, und mit Backpapier im kalten Gerät lässt sich die Garzeit gut einschätzen. Die Grillplatten sind herausnehmbar und lassen sich leicht abwischen, sollten aber wegen Heizleitungen und Kontakten nicht in die Spülmaschine oder ins Spülwasser.

Da sich die obere Platte gelegentlich aus der Verankerung löst, wische ich sie inzwischen an Ort und Stelle. Ein leistungsstarker, unkomplizierter Kontaktgrill ohne Schnickschnack – perfekt für zwei Personen und kleine Küchen.

WMF Tischgrill überzeugt trotz geringer Leistung: Die stark beschichtete, herausnehmbare Grillplatte lässt sich unter fließendem Wasser problemlos reinigen, da die Heizspirale sicher integriert ist. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig, Grillmuster gelingen mühelos, Steaks und besonders Hähnchenflügel erzielt er mit Bravour. Praktisch im Wohnwagen: kompakt und bereits bei 6 Ampere betreibbar. Der Auffangbehälter ist ebenfalls leicht zu säubern.

Kritik: Die Temperaturregelung per Drehknopf ist schwer zu dosieren und erfordert Übung; empfindliches Gemüse könnte bei alleiniger Volldampf-Nutzung Probleme bereiten. Insgesamt klare Kaufempfehlung für Nutzer, die einen platzsparenden, einfach zu reinigenden WMF-Grill mit gutem Grillergebnis und niedriger Stromaufnahme suchen.

Unsere Familie hat im Laufe der Zeit schon viele elektrische Grillgeräte getestet und wir sind wirklich anspruchsvoll. Doch dieser Grill hat es geschafft, sich einen festen Platz in unserer Küche zu sichern und wird mindestens zweimal pro Woche verwendet. Steaks, Koteletts, Fisch, Geflügel, Würstchen, Speck - alles gelingt hervorragend. Die Platten pressen das Fleisch von beiden Seiten gleichmäßig an, so dass es perfekt gegrillt wird.

Fett spritzt nicht in der ganzen Küche herum, Gerüche bleiben im Inneren und das Reinigen der Grillplatten macht richtig Spaß. Danke Amazon für dieses großartige Produkt! Wir fragen uns, warum wir es nicht schon früher gekauft haben.

Kontaktgrill überrascht: styroporfreie Verpackung und sehr gutes Grillergebnis bei magerem Fleisch wie Rumpsteaks — schnell, schöne Rautenmuster (3 cm Rumpsteak in 7–8 Minuten; bei 52 °C entnommen, auf 56 °C nachgezogen = medium). Tipp: Kerntemperatur mit Thermometer überwachen, Fleisch zieht nach. Nach der Hälfte um 90° drehen für Rautenmuster. Reinigung unkompliziert: Platten entnehmen und in heißem Spüliwasser reinigen.

Einschränkungen: Bei fettigem Fleisch (Schweinenacken, Burger) keine Vorteile gegenüber Bratpfanne, da minimale Schrägstellung Fett nicht abführt. Negativ: kurzes Kabel und Tropfschale hinten schwer einsehbar. Insgesamt schneller, handlicher Kontaktgrill mit kleinen Verbesserungsmöglichkeiten.