Weber Universelle Gusseiserne Grillplatte

Dieses Zubehör ist ideal für den Weber Genesis Grill. Der Weber Pizzaheber passt perfekt und eignet sich hervorragend zum Wenden von großen Fischen. Bei richtiger Anwendung, wie lange Vorheizzeiten, liefert es großartige Ergebnisse.

Die Planchaplatte hat mich positiv überrascht! Trotz der bisherigen negativen Rezensionen konnte ich mit ihr problemlos braten, ohne dass etwas festpappte. Besonders Spiegeleier gelangen perfekt. Die richtige Hitzeeinstellung und das gleichmäßige Verteilen von Öl sind entscheidend für ein optimales Ergebnis. Auch die Reinigung ist dank der Beschichtung kinderleicht. Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig, und ich freue mich schon auf zukünftige Gerichte wie Gemüsesticks, Garnelen und Burger. Ein kleines Verbesserungspotenzial sehe ich lediglich im zu kleinen Ablaufloch, das ich jedoch mit der Zeit optimieren werde. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit der Planchaplatte und kann sie weiterempfehlen!

Unsere Erfahrung mit der Plancha für den Weber Summit Grill war bisher positiv. Wir haben bereits gefüllte Tomaten und Fleisch darauf zubereitet. Zwar kann das Fleisch anfangs leicht haften, löst sich aber während des Bratens von selbst. Wichtig ist, die Plancha zu Beginn gut zu erhitzen und die Hitze dann zu reduzieren, wenn das Bratgut darauf liegt. Wir empfehlen zudem, Alufolie zu verwenden, um das Loch zu vermeiden. Die Reinigung mit warmem Wasser funktioniert gut, das Einölen ist dank der Beschichtung nicht notwendig. Insgesamt sind wir mit der Plancha zufrieden und können sie empfehlen.

Ich nutze die Platte vor allem für Fisch und Gemüse und decke das Loch immer mit Alufolie ab, damit der Grill sauber bleibt. Die Funktion des Lochs ist mir zwar nicht ganz klar, vermutlich dient es der besseren Wärmeleitung. Zum Einölen verwende ich das Grill- und Backspray Dübör, damit nichts kleben bleibt. Die Reinigung übernimmt meist mein Mann, der damit gut zurechtkommt. Auf der Platte kann man schonend grillen, besonders Lachs und Forellen gelingen hervorragend.

Ich habe gehofft, dass ich dieses Produkt vielseitig nutzen kann, aber bisher war es eine Enttäuschung. Beim Kochen von Bratkartoffeln war es ein Desaster, da alles angepappt ist und das Öl durch ein Loch in den Grill abläuft. Vielleicht muss man es einbrennen, aber aufgrund der emaillierten Oberfläche habe ich das vermieden. Wenn jemand weiß, was ich falsch mache, bitte melden, damit ich meine Bewertung überdenken kann. Das Produkt liegt derzeit ungenutzt in meiner Garage. Trotz des schweren Materials und der vermeintlich guten Qualität war ich nicht zufrieden.