Tojiro Flash Santokumesser mit Kullenschliff 18cm

Damastmesser

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Datenblatt

Produkttyp

Damastmesser - Santoku

Materialeigenschaften

rostfrei

Klingenmaterial

63 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl

Griffmaterial

Micarta

Schliffart

Kullenschliff - V-Schliff - beidseitig

Hersteller

Tojiro , Tojiro Küchenmesser (39)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Auf der Suche nach einem guten Santoku ist das Tojiro Flash Santokumesser mit Kullenschliff 18cm durchaus interessant.

Allgemeine Daten & Eigenschaften

Das Flash Santokumesser mit Kullenschliff 18cm besitzt eine Klingenlänge von 18 cm.

Bei der Fertigung der Klinge hat man hauptsächlich auf Damaszener-Stahl (rostfrei) gesetzt. Die Messerhärte liegt bei 61 HRC. In puncto Material besteht der Griff aus Micarta.

Allgemeine Daten & Eigenschaften Tojiro Flash Santokumesser mit Kullenschliff 18cm

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WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)

Produktinformationen

Allgemeine Daten

Produkttyp

Damastmesser, Santoku

Serie

Tojiro Flash

Eigenschaften

Griffmaterial

Micarta

Härte

61 HRC

Klingenmaterial

63 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl

Materialeigenschaften

rostfrei

Schliffart

Kullenschliff, V-Schliff, beidseitig

Maße & Gewicht

Klingenlänge

18 cm

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