Rösle SILENCE PRO rechteckig mit Glasdeckel 911037 Bräter

Für mich als Hobbykoch ist die neue Pfanne ein Traum – nach Jahren mit Standardpfannen war der höhere Preis überwältigend, doch das Braten von Fleisch und Pilzen macht richtig Spaß. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht eine einfache Reinigung. Hoffe auf lange Haltbarkeit, melde mich bei Problemen.

Die Edelstahlpfanne überzeugt durch Größe, Gewicht und hochwertige Verarbeitung; sie liegt plan auf dem Kochfeld, verteilt die Hitze gleichmäßig und ist leicht zu reinigen. Achtung: Kochen mit Edelstahl erfordert andere Technik als mit beschichteten Pfannen — wer damit unerfahren ist, sollte sich vorher informieren, statt zu klagen, dass Lebensmittel in der Pfanne festkleben.

Die RÖSLE SILENCE PRO Bratpfanne 24 cm überzeugt durch hervorragende Verarbeitung und praktische Details. Der silikonummantelte Griff liegt sicher und angenehm in der Hand, die Premium-Antihaftversiegelung ProResist mit Siliciumcarbid-Partikeln ist extrem kratzfest, sodass sogar Edelstahl-Küchenhelfer kein Problem sind. Der gekapselte Sandwichboden (Edelstahl 18/10 mit Aluminiumkern) sorgt für schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung und perfektes Anbraten. Der praktische Schüttrand ermöglicht tropffreies Ausgießen von Soßen, und die Pfanne ist bis 200 °C backofenfest.

Sie funktioniert auf allen Herdarten, auch auf Induktion, und ist spülmaschinengeeignet – ich reinige sie meist von Hand, um die Beschichtung zu schonen. Für Alltag und besondere Gerichte ist sie für mich die ideale, langlebige Wahl.

Die Pfanne liegt hervorragend in der Hand und hat ein angenehmes Gewicht. Nichts brennt an oder klebt fest, und die Reinigung ist mühelos. Obwohl sie spülmaschinenfest ist, reinigen wir sie lieber von Hand. Bisher stellt sich die Investition in diese Pfanne als lohnenswert heraus.

In unserer Restaurantküche kommt diese Pfanne täglich auf dem Gasherd zum Einsatz. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – alles wird gleichmäßig gegart und bleibt nicht kleben. Die robuste Antihaftbeschichtung hält auch starker Hitze stand, ohne Kratzer zu bekommen. Der Griff bleibt kühl, selbst bei hohen Temperaturen.

Die Reinigung gestaltet sich einfach – oft genügt ein feuchtes Tuch. Für den Preis bietet diese Pfanne eine beeindruckende Qualität. Ich bin positiv überrascht von der Langlebigkeit auf dem Gasherd. Definitiv werde ich weitere Modelle kaufen.

Die 24 cm große „Bratpfanne“ mit „ProResist“-Beschichtung überzeugt durch ihr schickes Design und die hochwertige Verarbeitung. Sie hat eine dunkel antihaftbeschichtete Innenseite, während der Außenboden glänzt. Ideal für schnelles Kochen von Schnitzeln, Spiegeleiern und Pfannkuchen, bietet sie ausreichend Rand für Fertiggerichte. Die Pfanne steht stabil und lässt sich auf verschiedenen Herdarten nutzen, jedoch sollte man kratzende Utensilien vermeiden.

Ein Nachteil ist der gummierte Griff, der die Nutzung im Ofen einschränkt und die Aufbewahrung erschwert. Insgesamt stellt die Pfanne eine wertige Ergänzung für jede Küche dar, während die Haltbarkeit der Beschichtung noch abzuwarten bleibt.