Patisse Baguette-Backblech 38 x 24 cm

Wunderschöne Baguetteform mit exzellenter Antihaftbeschichtung. Die Baguettes lösen sich mühelos aus der Form heraus und die Reinigung ist ein Kinderspiel. Absolut empfehlenswert.

Diese praktische beschichtete Backblech für Baguettes ist perfekt zum Backen von Kräuterbaguettes beim Grillen geeignet. Die Beschichtung schützt vor Ankleben und sorgt für schonendes Aufbacken. Auch mit selbstgemachtem Teig funktioniert das Blech einwandfrei. Beachten Sie jedoch, den Grill nicht über 250°C zu erhitzen, um die Beschichtung zu schützen. Das Blech sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden, um Rost zu vermeiden. Nach dem Spülen ist es wichtig, das Blech sofort abzutrocknen, um Rost an den Löchern vorzubeugen. Alles in allem ein tolles Produkt, das seine Aufgabe ausgezeichnet erfüllt. Ich gebe die volle Punktzahl.

Die Baquette Backform ist perfekt für kleine Teigmengen und kleine Backöfen. Robust und mit toller Antihaft-Beschichtung. Hoffentlich bleibt diese Qualität erhalten.

Die Baguetteform mit 4 Mulden ist praktisch, aber die Antihaft-Beschichtung lässt zu wünschen übrig. Trotzdem empfehle ich sie weiter, wenn man selbst für die Antihaft-Beschichtung sorgt.

Die Backeigenschaften und die breiten Mulden überzeugen, deshalb 2 Sterne. Doch die Baguettes ließen sich nur schwer vom Backblech lösen. Letztendlich musste ich den Boden abschneiden und den Rest einweichen, um ihn zu entfernen. Von Antihaftbeschichtung keine Spur! Schade! Bedauerlicherweise fiel die Qualität in diesem Punkt ab.

Dank des B-Bleches konnte ich meine Backkünste verbessern und perfekte Baguettes zaubern. Die Wärmeübertragung durch das Blech war zu langsam, wodurch das Gebäck nicht die nötige Hitze erreichte und ungenießbar war. Nach dieser Enttäuschung habe ich jedoch mit normalem Mehl wunderbare Baguettes gebacken, indem ich den Teig ausgiebig knetete. 4 von 5 Sternen für dieses Produkt, das meine Kreativität in der Küche fördert. Egal ob Anfänger oder Profi-Bäcker - mit diesem B-Blech können Sie Ihr Backrepertoire erweitern und köstliche Baguettes genießen. Probieren Sie es aus und werden Sie zum Meisterbäcker in Ihrem Zuhause!