Moulinex UNO AF2031 Elektro-Fritteuse

Die Moulinex Fritteuse bringt die besten, knusprigen Pommes – kein anderes Küchengerät erzielt so leckere Ergebnisse. Deshalb habe ich mir erneut eine gekauft und empfehle sie jedem, der perfekte Pommes zuhause will.

Leider erfüllt die Fritteuse meine Erwartungen nicht vollständig. Die Temperaturregelung ist unpräzise: der Drehregler lässt sich nicht fest arretieren, sodass die eingestellte Temperatur schwer zuverlässig eingehalten wird. Besonders ärgerlich ist der nicht herausnehmbare Ölbehälter, der im Gerät wackelt und immer wieder richtig eingerastet werden muss – hier besteht die Sorge um Kontaktprobleme unter dem Behälter.

Entweder sollte der Ölbehälter herausnehmbar oder fest mit dem Gehäuse verbunden sein; dieses lose Zwischending mindert die Verarbeitungsqualität. Zusätzlich lösen sich vereinzelt Kunststoffteile, was zwar bisher die Funktion nicht beeinträchtigt, aber bei Qualität und Sicherheit negativ auffällt.

Kleinere Kapazität als erwartet: Der Frittierkorb wirkt zu klein für 1000 kg Pommes. Bei einer Befüllung von etwa 500–600 kg liefert er jedoch knusprige, leckere Pommes – gute Geschmacksergebnisse trotz kompakter Größe.

Zwei Tage zu spät für die kostenlose Rücksendung — ärgerlich. Die Gehäuseverarbeitung aus Kunststoff wirkt nicht sehr stabil, obwohl die Fritteuse erst drei Mal benutzt und nie mit scharfen Reinigern behandelt wurde. Ein fehlerhaftes Einrasten des Deckels lag nicht vor. Der Griff des Frittierkorbs ist ebenfalls problematisch und wurde selbstverständlich nicht in der Spülmaschine gereinigt. Ich hatte das Vorgängermodell desselben Herstellers und erwartete vergleichbare Qualität; stattdessen enttäuschen vor allem die schwächeren Kunststoffscharniere am neuen Deckel.

Nach dem Auspacken habe ich die Fritteuse nicht weiter getestet. Der Korb ist deutlich kleiner als bei unserem alten Gerät und bietet sicher keinen Platz für 1 kg Pommes. Ob sie schnell aufheizt oder gleichmäßig braun frittiert, kann ich nicht beurteilen. Deshalb habe ich sie problemlos retourniert.