Lurch Variohobel steingrau/weiß

Nach 25 Jahren immer noch top! Nach gründlicher Recherche haben wir uns erneut für dieses Modell entschieden – dank unserer positiven Erfahrung damit. Und wenn meine Frau zufrieden ist, weiß ich, dass es die richtige Wahl war.

Das Hobelset überzeugt durch hochwertige Verarbeitung, sichere Handhabung und vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Die verstellbare Dicke und die verschiedenen Klingen ermöglichen präzises Arbeiten mit unterschiedlichen Schnittmustern. Der Restehalter sorgt für sicheres Arbeiten und einfaches Säubern. Trotz des etwas höheren Preises ist die Qualität gerechtfertigt und verspricht langanhaltende Freude beim Verwenden. Einzig die etwas schwer drehbaren Drehräder und das Fehlen einer Aufbewahrungsbox könnten verbessert werden. Insgesamt erhält das Produkt von mir 5 Sterne und ist eine klare Empfehlung für alle, die gerne in der Küche kreativ sind.

Der Lurch Vario-Hobel für Gemüse überzeugt mit seiner Stabilität, hochwertigen Verarbeitung und den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Mit drei verschiedenen Einsätzen können Sie mühelos Scheiben, kleine Stifte oder geriffelte Stifte/Scheiben herstellen. Die Stärke der Schnitte lässt sich ganz einfach über den Drehknopf einstellen. Zusätzlich verfügt der Hobel über integrierte Messer, die herausgefahren werden können, um feine Streifen zu schneiden. Während der Einsatz für Scheiben optimal ist, könnten die anderen Einsätze etwas schärfer sein, insbesondere bei härterem Gemüse wie Möhren. Die rutschfeste Konstruktion mit Gummifüßen sorgt für eine sichere Handhabung. Die Reinigung gestaltet sich etwas komplizierter, da die Messer unter einer Plastikabdeckung geschützt sind und diese für die Reinigung geöffnet werden müssen. Insgesamt ist der Lurch Vario-Hobel eine solide Wahl für alle, die nach einem zuverlässigen Gemüseschneider suchen.

Die Reibe an sich ist von solider Qualität und bietet ausreichend Einsätze für verschiedene Schneidearten. Das Einstellen der Scheibendicke ist einfach, aber schwierig mit nassen Händen. Die integrierten Messer für Streifen könnten jedoch besser positioniert sein. Der Juliennehobel und der Rillenhobel könnten schärfer sein, um harte Gemüse wie Möhren besser zu verarbeiten. Die Reinigung gestaltet sich insbesondere beim Juliennehobel schwierig und das Material verfärbt sich schnell, vor allem bei Möhren. Trotzdem funktioniert der normale Einsatz für Scheiben gut. Insgesamt ist die Reibe von guter Qualität, aber es gibt Verbesserungspotenzial in Bezug auf Schärfe der Messer und Reinigungsfreundlichkeit.

"Ich war auf der Suche nach einem neuen Hobel, um meinen alten in die Ferienwohnung zu schicken. Leider stellte ich beim ersten Gebrauch fest, dass die Scheiben ungleichmäßig dick geschnitten wurden - die schräge Position der Klinge ist wohl der Grund! Warum werden früher gute Produkte in neuen Versionen fast immer schlechter? Dieser Hobel geht definitiv zurück."