Lurch Flexi Form Ausroll- und Backmatte 60 x 40 cm

Ich bin absolut zufrieden mit meiner neuen Teigmatte. Sie ist groß genug für meine Bedürfnisse und bietet genug Platz zum Formen und Rollen von Teig und Brot. Die Qualität ist ausgezeichnet und sie erfüllt genau meinen Zweck. Ich kann sie nur weiterempfehlen!

Die Form hinterlässt immer wieder Teigreste in den Rillen, was sehr ärgerlich ist. Eine gedruckte Variante wäre wohl praktischer.

Die Matten als Backblechunterlage sind ideal für alle backbegeisterten Menschen. Dank dieser können Sie sich von fliegendem Backpapier und herumfliegenden Plätzchen verabschieden. Das Gebäck lässt sich problemlos ablösen, und mit einem Eierkuchenwender wird das Backen zum Kinderspiel. Zudem ist das abwaschbare Material umweltfreundlich und reduziert den Abfall. Eine klare Kaufempfehlung für alle, die gerne backen und die Umwelt schonen möchten.

Ich bin mit dieser praktischen und pflegeleichten Matte sehr zufrieden. Beim Plätzchenbacken bleibt nichts kleben und sie ist sogar spülmaschinenfest. Einziger kleiner Nachteil ist die nicht vollkommen glatte Oberfläche, daher vergebe ich 4 Sterne. Dennoch empfehle ich sie gerne weiter.

Diese Silikon-Backmatte ist eine praktische Hilfe in der Küche. Sie erleichtert das Arbeiten mit Teig und verhindert lästiges Ankleben. Auch wenn ein wenig Mehl bei klebrigen Teigen notwendig sein kann, ist der Unterschied zu herkömmlichen Arbeitsflächen deutlich spürbar. Besonders für Plätzchen eignet sich die Matte hervorragend, da sie das Abnehmen der Teigstücke erleichtert. Einzig die reliefartige Darstellung der Kreise auf der Matte empfinde ich als überflüssig. Dennoch backt sich das Muster mit der Zeit heraus. Insgesamt eine gute Investition für alle Backliebhaber, die Wert auf sauberes und unkompliziertes Arbeiten legen.

Leider entspricht die Matte nicht ganz meinen Erwartungen, da sie für das Ausrollen und Ausstechen von Plätzchen nicht geeignet ist. Auf den Fotos war mir nicht aufgefallen, dass die Matte erhabene Muster hat, die ungeeignet für diesen Zweck sind. Die Erhebungen sind ca. 1-1,5mm hoch, was das Ausrollen von Teig erschwert. Trotzdem behalte ich die Matte aus Bequemlichkeit und nutze stattdessen die glatte Rückseite, obwohl dies dazu führt, dass die Matte verrutscht. Schade, dass der Verkäufer nicht auf dieses Detail hingewiesen hat, daher ein Punktabzug. Möglicherweise haben auch andere Käufer dieses Problem übersehen.