Birkmann Gärkörbchen oval 209077

Wir haben diesen geräumigen Gärkorb entdeckt und sind begeistert! Die Reinigung ist einfach, und die Backergebnisse sind fantastisch. Nicht nur die perfekte Brotform, sondern auch die hübsche Prägung auf dem Brot machen es zu einem Traum. Absolut empfehlenswert!

Ich benutze diesen Gärkorb seit zwei Jahren und bin absolut begeistert. Er ist immer noch so stabil wie am ersten Tag, obwohl ich zweimal pro Woche Brot backe. Vor dem Einlegen des Teigs bestreue ich das Körbchen immer mit einer Mischung aus Vollkorn- und Stärkemehl, um ein Festkleben zu verhindern. Nach dem Backen lasse ich den Gärkorb in der Restwärme des Ofens stehen, um Mehlreste leicht entfernen zu können. Mit einer Bürste ist er schnell für den nächsten Backtag bereit. Ich kann den Kauf definitiv empfehlen!

Mit dem Gärkörbchen für selbstgebackenes Brot gelingen gleichmäßige und schöne Ergebnisse. Die 18 cm Variante eignet sich perfekt für kleine Brote mit 500g Mehl. Einfach den Teigrohling ordentlich mehlen, gären lassen und anschließend backen. Das Körbchen ist leicht zu reinigen und macht den Brotbackprozess professioneller. Obwohl auch eine mit einem Geschirrtuch ausgelegte Schüssel funktioniert, sind die Resultate mit dem Gärkörbchen deutlich besser. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Brotbäcker werden von diesem Produkt begeistert sein. Auch die kleinere Variante ist empfehlenswert, da sie genauso viel kostet wie die größere. Machen Sie Ihr selbstgebackenes Brot mit diesem Gärkörbchen zu einem echten Genuss!

Ich bin skeptisch, ob es sich bei diesem Produkt wirklich um ein Original handelt. Schon ein anderer Kunde hat Ähnliches berichtet. Das Produkt kam in klarer Folie bei mir an, was ich recht merkwürdig finde. Trotzdem habe ich es am Wochenende getestet und es hat gut funktioniert. Ob es sich dabei um ein Original handelt, kann ich jedoch nicht mit Sicherheit sagen.

Dieses Brotbackform kommt mit super Ergebnissen. Die Rillen verleihen dem Brot eine schöne Oberfläche und es lässt sich leicht aus der Form lösen. Vor dem Backen gut einfetten und nachher einfach trocken ausbürsten. Mit schneller Lieferung und ohne zusätzlichen Aufwand ist dieses Produkt einfach super!

Der erste Gärkorb war top, aber das B-Ware Exemplar hatte raue, rissige Stellen. Der Teig blieb oft hängen und das Reinigen war schwierig. Für den höheren Preis nicht akzeptabel. Wahrscheinlich alle Körbe vom gleichen Hersteller in Vietnam. Nächstes Mal kaufe ich den günstigsten.