Backzubehör Ratgeber
Was brauche ich zum Backen?
Backen ist eine Kunst! Mit der richtigen Backausstattung ist ein leckerer Kuchen, eine schöne Quiche oder andere Backwerke jedoch kein Hexenwerk. Die Backausstattung kann dabei von ganz einfach, bis hin zu sehr vielen Helfern und Helferlein gestaltet sein. Grundlegend sollten beim Backen jedoch ein paar wichtige Ausstattungsdetails nicht fehlen:
- Rührschüssel
- Mixer
- Backformen
- Schneebeesen
- Nudelholz
- Messbecher
- Teigschaber
- Küchenwaage
- Spritzbeutel
- Frischaltefolie
Welches praktische Backzubehör ist sinnvoll?
Neben der grundlegenden Ausstattung die beim Backen nicht fehlen sollte, gibt es eine Reihe an Backzubehör-Teilen die mehr oder wenige sinnvoll sind. Über die Sinnhaftigkeit von einzelnen Produkten lässt sich grundlegend keine Aussage treffen, hier muss von Fall zu Fall und Rezept zu Rezept unterschieden werden.
Ein Auskühlgitter in der Küche ist immer praktisch, so wissen Sie sofort wohin mit den heißen Plätzchen oder dem frisch gebackenen Kuchen. Natürlich darf auch Backpapier in einer gut sortierten Küche nicht fehlen, alternativ bietet sich hier die dauerhafte Lösung der Backmatte aus Silikon an. Mit dem Backpinsel lässt sich die Butter zum Einfetten des Backbleches gut verstreichen, aber auch der Spritzguss auf dem Kuchen aufbringen. Diese und viele weitere Zubehörteile können beim Backen sehr hilfreich sein, unter Umständen lohnt sich eine Anschaffung aber nur dann, wenn Sie tatsächlich regelmäßig in der Küche stehen und leckere Kuchen, Torten und andere Backwerke zaubern.