Westmark Garkörbchen, Backutensilien, Beige Gärkorb

Ausgezeichnetes Gärkörbchen für Familien mit großem Brotbedarf. Wir formen in ihnen jeweils 2 kg Roggensauerteig‑Mischbrote; ein bemehltes Tuch als Auslage funktioniert tadellos. Leichte Unsauberkeiten in der Verarbeitung fallen dadurch nicht ins Gewicht. 2 kg ist etwa das Maximum, ohne dass Teig über den Rand läuft; für noch größere Laibe braucht man größere Formen — und im Zweifel reicht unser Backofen ohnehin nicht für zwei Übergrößen gleichzeitig. Sehr empfehlenswert für größere Haushalte.

Ein tolles Gärkörbchen mit praktischer Baumwollhaube. Es erfüllt hervorragend seinen Zweck, den Teig optimal gehen zu lassen. Zwar funktioniert es auch in einer normalen Schüssel, doch die Ergebnisse sind hier deutlich professioneller und es vermittelt ein angenehmes Gefühl. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder erwerben!.

Der Artikel ist etwas flacher als erwartet (6,5 cm statt 7,2 cm). Ich entdeckte zwei Risse im Material sowie einige Klebestellen. Ich schicke es jedoch nicht zurück, da ich direkt mit dem Backen beginnen möchte. Ich verwende ein bemehltes Mulltuch, was den Reinigungsaufwand minimiert.

Gute Qualität, Maß für 500g Brot perfekt 👍🏼. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.