Joseph Joseph Cut&Carve Plus Doppelseitiges Schneidebrett rot (60207)

Nachdem unser kleineres Modell ausgewechselt wurde, überzeugt dieses Schneidebrett: rutschfest, beidseitig verwendbar und auslaufsicher dank Gefälle und Rand — die Arbeitsplatte bleibt trocken. Robust bei intensiver Nutzung. Lieferung sehr schnell.

Ich hatte bereits das Vorgängermodell — dieses Schneidebrett ist dank stabiler Metallgriffe noch eleganter. Pflegehinweis: Mit dem Brotmesser nicht bis aufs Kunststoff schneiden, sonst nutzt es sich schneller ab. Das gilt für alle Schneidebretter, unabhängig vom Material, so bleibt es langlebig und pflegeleicht.

Mein neues Schneidebrett von derselben Firma überzeugt: robust für die Küche, obwohl Messerspuren mit der Zeit sichtbar werden und regelmäßiger Austausch nötig ist. Es ist bereits mein drittes Brett – erstmals mit praktischen seitlichen Griffen – und wegen der guten Qualität werde ich es sicher ein viertes Mal kaufen.

Mein drittes bzw. viertes Schneidebrett dieses Modells – einfach genial konstruiert. Die leicht nach hinten geneigte Schneidefläche mit umlaufendem Rand verhindert, dass geschnittenes Gemüse herunterfällt oder Flüssigkeiten auf die Arbeitsfläche laufen; größere Mengen werden als Saftfang zuverlässig aufgefangen, deutlich besser als bei einer einfachen Saftrille. Der obere und untere gummierte Rand sorgt für sicheren, antirutschigen Halt, das rutschfeste Küchenbrett verrutscht nicht.

Die großzügige Fläche bietet genug Platz, sodass alles geschnitten werden kann und trotzdem Raum bleibt. Einziger Nachteil: Das Material ist relativ weich, sodass schnell viele Schnittspuren entstehen. Deshalb gebe ich nur 4 Sterne.

Dieses Produkt von JosephJoseph entspricht nicht der gewohnten Qualität. Es hat sich nach 2 Spülgängen bereits verzogen und die Antihaftoberfläche hält nicht gut. Gefährlich beim Gebrauch von scharfen Messern.