Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 250

Diese Schneidemaschine ist einfach fantastisch! Sie schneidet genau wie die Profi 250 von Beeketal. Da diese derzeit nicht verfügbar ist, habe ich mich für dieses Modell entschieden. Der Preis ist vergleichbar mit dem Original. Bisher habe ich problemlos Schinken, Braten und Salami damit geschnitten. Ich bin wirklich sehr zufrieden mit dem Ergebnis. 👍👍👍

Das Werkzeug war anfangs etwas trocken, aber nach gründlicher Inspektion und Schmierung läuft es jetzt einwandfrei. Sehr zufrieden mit dem Produkt.

Dieses Produkt bietet eine hervorragende Schneidleistung, obwohl die Einstellung der Schnittstärke etwas schwierig sein kann. Wenn man sehr dünne Scheiben schneiden möchte, ist es schwierig, die Einstellung genau vorzunehmen. Die Farbe des Produkts gefällt mir gut, aber der Messerschutz ist an einer Stelle extrem nah an der Klinge. (Siehe Bild).

Diese Aufschnittmaschine von Hendi ist ideal für den professionellen Gebrauch zu Hause. Sie bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und schneidet sogar Luftgetrocknetes mühelos. Der einzige Nachteil ist die etwas umständliche Reinigung. Als Mitarbeiter in einer Metzgerei weiß ich, dass es auch einfacher geht. Insgesamt aber eine empfehlenswerte Maschine für alle, die Wert auf präzises Schneiden legen.

Insgesamt ist die Maschine okay, aber die Lackierung ist sehr empfindlich. Ich empfehle die Verwendung von Bambustüchern, um Wischspuren zu vermeiden. Leider ist der Schlitten zu klein für größere Schinkenstücke. Außerdem ist der mitgelieferte Schleifstein von schlechter Qualität, das Schleifergebnis ist nicht zufriedenstellend. Trotzdem, nach ein wenig Nacharbeit, schneidet sie super dünn und hat unsere Osterjause gerettet. Optisch ist die Maschine jedoch wirklich ansprechend und passt perfekt in unsere neue Küche!

Nach einem Jahr Nutzung sind wir immer noch begeistert von der Maschine - hervorragende Schnittleistung von dick bis hauchdünn. Leider ist nun nach einem Jahr der Ausstellknopf defekt. Hoffentlich wird das Problem durch die Garantie gelöst.