Genius Knoblauch-Schneider G7

Nach über einem Jahrzehnt intensiver Nutzung musste ein neues Küchengerät her. Da mein altes mich überzeugt hatte, entschied ich mich erneut für Genius. Besonders beeindruckend: Der Knoblauch wird nicht gequetscht, sondern präzise in feine Würfel geschnitten.

Das Edelstahldesign ist ansprechend, jedoch nicht so langlebig wie das vorherige Kunststoffmodell. Die glatte Oberfläche und der sich schnell lösende mittlere Ring führen zu einem schlechten Selbstreinigungseffekt des Stempels, vermutlich aufgrund einer zu schwachen Feder.

Dieser neue Knoblauchschneider verspricht viel, doch das Innenleben aus Kunststoff enttäuscht. Mein vorheriger Schneider hat immerhin 4 Jahre gehalten. Ich hoffe, dass dieser genauso lange durchhält. Vielleicht findet sich bald ein Edelstahl-Schneider, der meinen Erwartungen entspricht. Ich gebe die Hoffnung nicht auf!

Das Prinzip und das erste Schneideergebnis sind wirklich beeindruckend, aber die Haltbarkeit des plastischen Vorgängermodells hat mich enttäuscht. Dieses Edelstahlmodell ist im Grunde genommen nur eine umgestaltete Version mit Edelstahlverkleidung. Leider hat sich die Verbindung zwischen Edelstahlhülle und Antrieb nach 6 Monaten gelöst, sodass das Gerät nicht mehr schneidet. Schade! Wenn es ein ähnliches Gerät aus massivem Edelstahl gibt, wäre ich sehr interessiert.

Das Messer passt leider nicht fest in die Halterung und fällt beim Reinigen heraus. Trotz Kontakt mit der Herstellerfirma keine Antwort auf Anfragen bezüglich Ersatzmesser erhalten. Eine enttäuschende Erfahrung!