Fissler Original-Profi Collection / Edelstahl-Pizzaschneider Roller, Premium

Der Wokwender passt ideal zum 32 cm Wok der Profi Collection: Krümmung und Form folgen dem leicht nach innen gewölbten Wokboden und den Wänden. Schwere, stabile Ausführung mit sorgfältig abgerundeten Kanten schützt die Edelstahlpfanne und erlaubt kräftiges Rühren ohne Beschädigung. Im Vergleich zum weichen Silikonspatel löst der Wokwender Bratensatz auf Induktion besser und erleichtert das Ablöschen von Fonds.

Dass der Spatel „Made in China“ ist, während der Wok „Made in Germany“ ist, schmälert den positiven Eindruck nicht: Preis-Leistungs-Verhältnis und Verarbeitung überzeugen. Ergebnis: Kein direkter Kochvorsprung, aber deutlich mehr Freude beim Kochen mit diesem hochwertigen Wok-Spatel.

Das Sieb enttäuscht in Verarbeitung und Form: nicht ganz rund, an der Griffbefestigung leicht verformt und „geknittert“. Als Küchenzubehör ist der Fissler-Preis für meine Erfahrung zu hoch – mein günstigeres Edeka-Sieb (ca. 10 €) wirkt stabiler. Schlechte Preis-Leistung, keine Empfehlung.

Liegt aufgrund der Größe einwandfrei in der Hand, ohne wegzurutschen. Macht, was er soll: schälen !. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Alt bekannte Fissler Qualität stabile Verarbeitung und silicon ist schön hart. Liegt gut in der Hand und ist auch gut ausbalanciert, neigt nicht zu stark in eine Richtung. Kaufempfehlung. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.