Fissler Levital Classic Aluminium (28 cm) Bratpfanne

Endlich eine kompakte 24‑cm‑Pfanne – perfekt für Spiegeleier, die in einer 28‑cm‑Pfanne verloren wirken. Die Aluminium-Pfanne ist sauber verarbeitet und liegt plan auf dem Herd. Sie heizt schnell auf, verteilt die Wärme gleichmäßig und die Antihaftbeschichtung verhindert Ankleben. Der Griff bleibt kühl und sitzt fest, die Pfanne ist angenehm leicht. Ich spüle sie aus Rücksicht auf die Beschichtung per Hand; das ist schnell erledigt und lässt mich auf eine längere Lebensdauer hoffen.

Die Pfanne steht dank planem Boden absolut stabil auf der Herdplatte – kein Rutschen oder Wackeln. Sie brät hervorragend. Wichtig: nicht auf höchster Stufe kochen (steht auch in der Anleitung). Während andere Pfannen Stufe 9 brauchen, reicht hier oft Stufe 7 bei gleichem Ergebnis – sehr energieeffizient.

Zudem braucht die Antihaftbeschichtung deutlich weniger Fett/Öl; Pfannkuchen und Eier kleben nicht an. Die Reinigung ist kinderleicht: kein Schrubben nötig, einfach mit einem Lappen auswischen.

Komfortable 24 cm Pfanne mit zuverlässiger Antihaftbeschichtung, ideal für den Zwei-Personen-Haushalt. Die Pfanne kam unbeschädigt an, zeigt saubere Verarbeitung und einen festen Griff. Sie erhitzt schnell, lässt sich gut dosiert herunterregeln und ermöglicht schonendes Anbraten auch nahezu ohne Fett (ein Tropfen Öl ist vorteilhaft). Leicht im Gewicht und einfach zu handhaben — scharfe Küchenwerkzeuge sollten vermieden werden.

Die Reinigung per Hand gestaltet sich problemlos. Insgesamt sehr zufriedenstellend, robuste Qualität und praktische Größe machen die Pfanne zur empfehlenswerten Wahl für kleine Haushalte. 5 Sterne.

Die schlichte Aluminiumpfanne enttäuscht mit rostähnlicher Beschichtung, kratzempfindlichem Rand und eingeschränkter Leistung. Der hohe Preis scheint hier nicht gerechtfertigt zu sein, im Vergleich zu günstigeren Alternativen bietet sie wenig Mehrwert. Für Eierbraten geeignet, aber nicht für anspruchsvolleres Kochen.

Vor Nutzung muss sie aufwendig eingebrochen werden und der Kunststoffgriff verhindert die Nutzung im Ofen. Insgesamt eine enttäuschende Erfahrung mit diesem Markenprodukt.