Echtwerk Grillplatte BIG 50,5 × 23 × 1,5 cm aus Gusseisen mit 2 Griffen

Die Grillplatte hat den ersten Test bravourös bestanden. Beim Camping habe ich ein köstliches Steak mit viel Kräuterbutter über dem Lagerfeuer gezaubert - ein echter Genuss. Zuhause habe ich mit Kartoffeln und Salz für die richtige Patina gesorgt, was vor der ersten Verwendung unerlässlich ist. Die Oberfläche ist etwas rau, was das Braten von Spiegeleiern etwas schwierig macht, aber es hat funktioniert. Praktisch ist, dass man die Platte einfach umdrehen kann, um zwischen einer glatten Fläche und Grillrippen zu wählen. Ich freue mich schon auf den Sommer und Ausflüge mit dieser tollen Kochfläche! 🌞

Dieser Grillmatte ist ideal für Balkongrillen! Kein Gestank oder Rauch mehr, da nichts in die Flammen tropft. Einfach Käse mit Öl auf die glatte Seite legen, Hühnchen und marinierte Sachen auf die andere Seite - perfekt! Absolut empfehlenswert.

Das Produkt hatte scharfe Kanten und wackelte, was eine sichere Verwendung unmöglich machte. Trotzdem war der Preis im Vergleich zu anderen Marken sehr attraktiv. Leider gab es auch keine Reaktion vom Hersteller auf meine Beschwerde. Letztendlich habe ich die Platte retourniert.

Die Platte wirkt stabil und das Einbrennen mit Rapsöl war einfach. Doch als ich sie als Grillpfanne auf meinem Gasgrill mit 2 Brennern benutzte, bildete sich ein Spannungsriß. Die Wärmeverteilung war zudem ungleichmäßig, da nur ein Brenner an war. Aus diesem Grund kann ich sie nicht weiterempfehlen und werde sie zurückgeben.

Die Reinigung dieser Grillplatte war eine Herausforderung. speziell für grillkäse gekauft, klebte er fest. Enttäuschend! Für Fleisch oder Würstchen am Lagerfeuer praktisch, aber ich grille lieber auf dem Rost.