Dr. Oetker Retro Schichtkuchenform 4-teilig

Diese Backform ist einfach fantastisch! Perfekte Größe für kleine Kuchen oder Brownies. Das Gebäck löst sich problemlos und die Form ist leicht zu reinigen. Ich spüle sie immer von Hand.

Diese Formen sind ideal für bunte Regenbogenkuchen und haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie lassen sich einfach einfetten und bemehlen, so dass die Böden problemlos aus der Form kommen. Die angegebene Backzeit von 10 Minuten war perfekt. Die Reinigung mit Schwamm und Spülmittel war ebenfalls unkompliziert und schnell. Sehr zufrieden mit diesem Produkt!

Die Backformen von Dr. Oetker sind ideal für das einfache und perfekte Backen von Kuchen und Torten. Die Beschichtung sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt und die Reinigung ist sehr leicht, entweder von Hand oder sogar in der Spülmaschine. Dank ihrer Höhe erhält man gleichmäßige Kuchenschichten, die perfekt gebacken werden. Die Hitzeverteilung ist ausgezeichnet und die Kuchen gehen gleichmäßig auf. Die Formen sind schnell abkühlend und das Einfetten und Bestäuben sorgt dafür, dass die Kuchen mühelos aus der Form gleiten. Insgesamt sind die Cakepans von Dr. Oetker eine klare Empfehlung für jeden Backliebhaber.

Mehr Farbauswahl wäre schön. Obwohl das Design nicht ganz zum Rest passt, sind diese Formen perfekt für Schichttorten. Sie sind nicht zu groß, sodass man sie schön hoch stapeln kann, ohne dass die Torte riesig wird. Man kann alle Formen auf ein Blech stellen und so gleichzeitig 4 Böden backen. Die Böden lassen sich leicht aus der Form lösen, auch ohne Einfetten. Sie sind einfach zu reinigen, selbst angebrannte Reste lassen sich gut entfernen. Ich würde jedoch empfehlen, die Formen nicht in die Spülmaschine zu geben, um die Beschichtung zu schonen.

Die Backergebnisse sind ausgezeichnet, trotz erster Kratzer beim Gebrauch. Die Form ist empfindlich, aber die Brownies gelingen darin besser als auf einem Blech oder in einer anderen Form. Ideal für leckere Backkreationen trotz kleiner Mängel.

Ich habe die Form 2/3 mit Teig befüllt und davor gut eingefettet. Beim nächsten Mal werde ich sie etwas mehr füllen und noch mehr experimentieren. Der Teig ließ sich problemlos lösen und die Torte erreichte eine Höhe von 6-7cm, die mir persönlich noch etwas zu niedrig war. Es wäre schöner gewesen, im Set statt 4, gleich 5-6 Backformen zu haben. Trotz anfänglicher Skepsis aufgrund einiger Kommentare bin ich zufrieden, da ich die Bleche auch für andere Zwecke, wie zum Beispiel für Fruchteinlagen in Torten, verwenden kann. Die Zubereitung mit den Blechen funktionierte einwandfrei. Ich denke, die Methode, ein paar Böden selbst zu backen und zuzuschneiden, ist am Ende doch die bessere Wahl. Ich werde weiterhin Torten damit backen und versuchen, einen noch besseren Teig zu kreieren. Wahrscheinlich werde ich hier noch ein Update hinzufügen.