Bra Efficient 28 cm

Diese hochwertige Pfanne ist ein unverzichtbares Küchenutensil. Auch nach 6 Monaten is sie noch wie neu und perfekt für das Zubereiten von Spiegeleiern. Dank der hochwertigen Beschichtung haftet nichts an. Beachten Sie jedoch, dass die Pfanne nicht spülmaschinenfest ist und nur von Hand gereinigt werden sollte, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten.

Ich habe die Pfanne aufgrund ihrer guten Bewertungen und Testergebnisse gekauft. Leider hat sie auf meinem Induktionsherd nicht gut funktioniert, möglicherweise lag es am Herd selbst. Trotzdem war die Pfanne hochwertig verarbeitet und hatte eine schöne Haptik. Leider musste ich sie dennoch zurückschicken, da sie nicht meinen Erwartungen entsprach. Es wäre schön gewesen, wenn sie funktioniert hätte.

Unsere 16cm Pfanne begleitet uns seit 2,5 Jahren und wir sind nach wie vor begeistert von ihr. Die Beschichtung ist fantastisch und lässt sich mühelos reinigen. Wir verwenden sie für die Zubereitung von kleinen Pfannkuchen, Spiegeleiern, Rühreiern sowie zum Anrösten von Pinienkernen und Gewürzen. Die leichte Reinigung nach jedem Gebrauch begeistert uns immer wieder. Das Bratergebnis ist ebenfalls hervorragend! Wir können die Pfanne nur empfehlen - ein absoluter Allrounder in der Küche!

Nach 8 Monaten regelmäßiger Nutzung zeigt sich die wahre Qualität dieser Pfanne: Nichts haftet an, das Spiegelei lässt sich ohne Öl braten. Sie heizt schnell auf und hält die Hitze gut. Mit einem dicken Boden aus ferromagnetischem Material ist sie relativ schwer, aber ideal für Ei-Produkte und Kerne. Bratkartoffeln gelingen jedoch am besten in einer eingebrannten Eisenpfanne. Die Pfanne überzeugt auf meinem Neff-Induktionskochfeld und erreicht innerhalb von 10 Sekunden 160 °C auf Stufe 7. Der Induktionsmechanismus erzeugt die Hitze effizient. Insgesamt ein klarer Sieger in puncto Qualität und Leistung.

Ursprünglich hatte ich das 16cm Modell im Blick, doch ich bin froh, dass ich mich für die 18cm Variante entschieden habe. Diese Größe ist perfekt, um ein Omelett mit 2 Eiern zuzubereiten. Das Beste daran: Der Griff wird nicht heiß, obwohl er aus dem gleichen Material wie die Pfanne besteht, ist er thermisch isoliert. Es funktioniert auch einwandfrei auf Induktion, entgegen einiger Behauptungen.

Die Wahl der richtigen Pfannengröße ist entscheidend, um die besten Kochergebnisse zu erzielen. Die 16 cm Pfanne war mir persönlich zu klein, daher empfehle ich eher die Größe 18 oder 20 cm. Diese sind perfekt für 2 Spiegeleier oder 3 Rühreier, und sogar für einen Pancake geeignet. Die Pfanne funktioniert einwandfrei auf meinem Induktionsherd, der Belag ist stabil und die antihaft Eigenschaft überzeugt. Sie liegt gut in der Hand, hat genau das richtige Gewicht und eine erstklassige Verarbeitung. Eine klare Empfehlung für alle Kochliebhaber!