Birkmann Ausroll-Hölzer Easy Baking 35cm

Diese Holz-Teigdicken sind perfekt für konsistente Ergebnisse. Meistens verwende ich das dünnste Brett. Beim ersten Reinigen habe ich nicht darauf geachtet, dass das Holz gerade trocknet, wodurch es sich leicht verzogen hat - aber das beeinträchtigt die Leistung nicht. Einwandfrei in der Anwendung.

Endlich kann ich mit Leichtigkeit gleichmäßige Plätzchen backen! Seit 35 Jahren bin ich leidenschaftliche Bäckerin und nun ist das Ausrollen des Teigs dank diesem Produkt ein Kinderspiel. Die mit Zahlen versehenen Hölzchen sind außerdem äußerst praktisch. Ein Must-have für alle Backliebhaber!

Das 5mm Holz des Ausrollstabs hat sich leider verbogen, was zu Unregelmäßigkeiten beim Ausrollen führt. Dies führt zu ungleichmäßig ausgerolltem Teig. Die anderen Hölzer funktionieren jedoch einwandfrei.

Ich habe diese Backholzstäbe einige Zeit vor Weihnachten gekauft und war endlich in der Lage, sie zu testen. Sie erledigen ihre Arbeit gut und machen das Ausrollen des Teigs zu einem Vergnügen. Leider scheinen sie nicht besonders stabil zu sein, was ihre Langlebigkeit in Frage stellt. Da ich sie jedoch nicht täglich benutze, wird sich zeigen, wie lange sie halten werden. Trotzdem bin ich bisher zufrieden mit meinem Kauf.

Wir waren enttäuscht von den Ausroll-Hölzern, die wir während der Winter-Backzeit nutzen wollten. Die Verarbeitung ist für den Preis unzureichend, mit einigen Mängeln. Möglicherweise wäre ein einfacher Holzzuschnitt aus dem Baumarkt die bessere und kostengünstigere Option gewesen. Es ist schade, dass die Qualität nicht unseren Erwartungen entsprach.

Die Hölzer waren schon verbogen bei Erhalt. Dadurch klappt das Ausrollen nicht so gut. Ein paar Reinigungen und das Problem wird wohl schlimmer. Musste sie leider zurücksenden.