Bezzera Unica MN PID Siebträgermaschine

Top-Kaffeemaschine für den Hausgebrauch, einfache Bedienung und starke Leistung. Ein Wermutstropfen: Der Wassertank besitzt keine Füllstandsanzeige, sodass während des Brühvorgangs gelegentlich unerwartet das Wasser ausgeht — das ist ärgerlich.

Nach langem Abwägen habe ich mich für eine größere Siebträgermaschine entschieden. Der Dampf ist zwar recht feucht, tritt aber druckvoll aus. Die angegebene Aufwärmzeit sollte realistischerweise länger sein, da die Brühgruppe erst über thermische Zirkulation vom Boiler nachzieht. Der ausgeprägte Unterschied zwischen Single- und Doppelausführung beeinträchtigt die Espresso-Qualität – bisher scheint es keine praktikable Lösung von Baristas zu geben.

Anfangs hätte ich der Espressomaschine Unica fünf Sterne gegeben. Ich bin von einer Rancilio Silvia umgestiegen — die Silvia lief sieben Jahre, zeigte nur am Fuß Rost, sonst keine Probleme. Die Unica brachte konstant guten Espresso; bei der Silvia schwankte die Qualität stärker.

Verantwortlich ist der PID-Regler, der die Wassertemperatur stabil halten sollte. Leider ist dieser PID nach knapp einem Jahr ausgefallen: Display dunkel, Heizung läuft nicht mehr, Maschine muss in die Werkstatt. Ein Ausfall nach so kurzer Zeit ist enttäuschend, daher ziehe ich zwei Sterne ab.

Abgesehen davon bietet die Unica alles, was ich für einen gelungenen Espressobezug brauche, die Hebel machen Spaß, die Dampfdüse habe ich bislang nicht genutzt. Empfehlenswert wegen Espressoqualität, aber die Zuverlässigkeit des PID ist verbesserungswürdig.

Dies ist eine Maschine, die normalerweise über 1000 Euro kostet. Hier jedoch wird sie kontinuierlich für weniger als 400 Euro angeboten. Es handelt sich um einen Betrug, da der Unternehmensname ständig wechselt, der Preis jedoch gleich bleibt und immer wieder für unter 400 Euro angeboten wird. Verschwende deine Zeit nicht damit.