Bartscher A200052 Einkocher

Bartscher A200052 für komfortable Vorratshaltung in großen Mengen

Der Einkochautomat verwandelt frisches Obst und Gemüse in haltbare Vorräte für das ganze Jahr. Das Fassungsvermögen von 25 Litern ermöglicht die gleichzeitige Verarbeitung mehrerer Einmachgläser unterschiedlicher Größen und beschleunigt die Konservierung größerer Ernten. Die Leistung von 2.000 Watt sorgt für zügiges Aufheizen und gleichmäßige Temperaturverteilung im Wasserbad. Das Edelstahlgehäuse vereint Langlebigkeit mit einfacher Reinigung nach dem Einkochvorgang. Wer Marmeladen, eingelegtes Gemüse oder Kompott in größeren Chargen herstellen möchte, findet hier eine praktische Lösung für die saisonale Vorratswirtschaft.

Präzise Steuerung für verschiedene Konservierungsmethoden

Die Temperaturregelung zwischen 30 und 100 °C deckt unterschiedliche Einkochanforderungen ab. Niedrige Temperaturen eignen sich für schonendes Erwärmen empfindlicher Früchte, höhere Bereiche gewährleisten sichere Konservierung bei säurearmen Lebensmitteln. Der stufenlose Regler passt die Hitze an das jeweilige Einkochgut an. Die Kontrolllampe zeigt den Betriebszustand und erleichtert die Überwachung des Vorgangs. Der Überhitzungsschutz verhindert übermäßige Temperaturentwicklung und schützt sowohl Gerät als auch Einkochgut. Wärmeisolierte Griffe ermöglichen sicheres Bewegen auch bei laufendem Betrieb. Das Einlegerost hält die Gläser in Position und verhindert direkten Bodenkontakt.