Ariete Joghurt- und Käsebereiter B-Cheese Joghurtbereiter

Manche Leute haben Probleme mit bestimmten Rezepten, aber das liegt oft nicht am Gerät selbst, sondern an der Erfahrung und den Zutaten. Die Herstellung von Joghurt und Ricotta ist einfach, aber Frischkäse kann knifflig werden, besonders wenn man nicht genug Lab verwendet. Es erfordert Übung, aber wenn man den Dreh raus hat, klappt es super.

Mein persönlicher Favorit ist griechischer Joghurt, aber dafür braucht man die richtigen Bakterien - einfach nur den Knopf für Griechischen Joghurt zu drücken, reicht nicht aus. Also, üben, üben, üben und es wird perfekt. Ein kleiner Hinweis: Ich hatte keine Probleme mit dem EU Stecker, er passte ohne Probleme in jede deutsche Steckdose.

Wir sind sehr zufrieden mit diesem Produkt für die Joghurtbereitung. Es übertrifft unsere Erwartungen und ist der beste Joghurtbereiter, den wir je benutzt haben. Wir werden unsere Erfahrungen mit der Käsebereitung zu einem späteren Zeitpunkt mitteilen.

Dieses professionelle Gerät macht sich sehr gut auf dem Küchentisch. Leider ist es etwas zu klein im Inneren, z. B. passt nur 2 Liter Milch für 400 Gramm Käse. Dennoch kann es mit seiner Optik überzeugen.

Ich habe diese Maschine bereits verwendet, um Frischkäse, Camembert, Romadur usw. herzustellen, aber meistens verwende ich nur die Funktion mit Lab, ohne das Sieb. Ich schöpfe dann den fertigen Käsebruch mit einer Lochschöpfkelle ab und lasse ihn abtropfen.

Mit dem Sieb bleibt meiner Meinung nach zu viel Rest in der Maschine. Aber um die Milch dickzulegen und dann zu Käsebruch zu verarbeiten, ziehe ich die Maschine einem Topf mit Thermometer vor. Es wäre toll, wenn man den Innentopf herausnehmen könnte, aber auch so lässt er sich leicht reinigen, es bleibt kaum etwas kleben.

Insgesamt bin ich sehr zufrieden und würde sie wieder kaufen. Perfekt für alle, die es eilig haben - Käseherstellung braucht eben Zeit!.

Die Anleitung ist knapp gehalten, man muss einiges ausprobieren, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Auch die Übersetzung von Englisch ins Deutsch wirkt fehlerhaft. Trotzdem gelang es mir, erfolgreich Joghurt herzustellen. Ich bin wirklich begeistert! Momentan versuchen wir, Frischkäse herzustellen. Der erste Versuch war etwas flüssig, aber ich werde es noch einmal versuchen.

Kösermacher ist eine großartige Wahl, aber beachten Sie, dass der Stecker für den US-Markt bestimmt ist. Sie benötigen möglicherweise einen Adapter, um ihn in der EU zu verwenden. Abgesehen davon, ist alles in Ordnung mit dem Produkt.