Zenker Energy Springform 1 Boden 28 cm

Die Backform von ZENKER ist ideal für saftige Obstkuchen und feine Kuchen mit flüssigem Belag. Trotz gelegentlicher Missgeschicke mit scharfen Utensilien, bleibt diese Form meine erste Wahl. Seit Jahren begleitet sie mich zuverlässig in der Küche und überzeugt immer wieder aufs Neue. Ein absolutes Must-Have für alle Backliebhaber!

Dies ist nun meine zweite kleine Springform, da es mit nur einer lange dauern würde, Schichtkuchen zu backen. Zenker hat anscheinend das Design seit meiner letzten Springform etwas geändert, was jedoch keinerlei Auswirkungen auf die Funktionalität hat. Ich benutze immer Backpapier für den Boden und sprühe den Rest mit Trennspray ein. Nach dem Backen löst sich der Kuchen wunderbar und kühlt erstaunlich schnell ab. Der Verschluss funktioniert einwandfrei und hält fest. Sogar die Spülmaschine hat sie unbeschadet überstanden.

Ich habe endlich die perfekte Backform gefunden! Diese verzinnte Backform ist ideal für Kirsch-Kuchen und andere Leckereien. Sie ist klein, aber funktioniert einwandfrei. Obst sollte jedoch nicht direkt mit der Form in Kontakt kommen. Meine Lösung: einfach die Kirschen in die Mitte legen - das klappt super! Als Fan von traditionellen Backformen ohne Antihaft-Beschichtung bin ich absolut zufrieden mit diesem Produkt. Es ist günstig und funktioniert wie es soll. Backen wie zu Großmutters Zeiten - einfach einfetten und der Kuchen lässt sich mühelos stürzen. Ich bin begeistert von dieser kleinen, aber effektiven Backform!

Die Springform überzeugt mit tollem Design und hochwertigem Material, das nicht so schnell zerkratzt. Ein klarer Vorteil ist die effiziente Wärmespeicherung, die zu schnelleren Backergebnissen führt. Dies kann jedoch dazu führen, dass der Kuchen schneller fertig ist als erwartet und bei Unachtsamkeit sogar verbrennen kann. Besonders bei Kindern als Bäckern ist Vorsicht geboten, da sie die erhöhte Hitze der Form eventuell nicht beachten. Für jene, die schnelle Backergebnisse schätzen, ist diese Springform jedoch genau das Richtige. Es empfiehlt sich jedoch, die optimale Backzeit erst herauszufinden und ein wenig zu experimentieren. Insgesamt ein qualitativ hochwertiges Produkt mit effizienter Wärmespeicherung, das jedoch achtsamen Umgang erfordert, um Verbrennungen zu vermeiden.

Die Lieferung der Backform erfolgte pünktlich, jedoch war die kleine runde Form leider verbogen. Dies beeinträchtigt das Backergebnis deutlich. Trotzdem konnte ich damit leben, aber für ein neu gekauftes Produkt sollte die Qualität besser sein.

Die Form rostete bereits vor dem ersten Gebrauch. Nach dem Backen war der Boden komplett verrostet, obwohl ich sie normal gereinigt und getrocknet habe.