Unold 58595 BARBECUE -WAGEN BUDDY Elektrischer Outdoor BBQ Grillwagen

Unold 58595 BARBECUE-WAGEN BUDDY – Elektrischer Grillwagen für Gastronomie

Der elektrische Grillwagen vereint professionelle Ausstattung mit durchdachtem Komfort für den gastronomischen Einsatz. Die emaillierte Grillfläche speichert Hitze gleichmäßig und ermöglicht präzises Grillen von Steaks und anderem Grillgut – ohne offene Flamme, dafür mit konstanter Temperaturverteilung. Klappbare Seitenablagen schaffen zusätzliche Arbeitsfläche für Gewürze und Grillbesteck, lassen sich bei Bedarf einklappen und sparen so Stellfläche. Ein Warmhalterost ergänzt die Ausstattung und hält fertig gegrillte Portionen auf Serviertemperatur, während weitere Speisen direkt auf der Hauptfläche zubereitet werden.

Edelstahl und Gusseisen für langlebigen Gastro-Einsatz

Die Kombination aus Edelstahl und Gusseisen macht das Gerät robust genug für häufige Nutzung in der Gastronomie. Edelstahl-Komponenten widerstehen Witterungseinflüssen und lassen sich schnell reinigen – wichtig bei täglichem Betrieb. Gusseisen-Elemente speichern Wärme dauerhaft und sorgen für gleichbleibende Grillergebnisse auch bei mehreren Durchgängen hintereinander. Ein integriertes Deckelthermometer ermöglicht die Kontrolle der Innentemperatur, ohne den Deckel öffnen zu müssen. So bleibt Hitze im Garraum und Garzeiten werden präziser planbar. Die Warmhaltefunktion ergänzt diese Kontrolle und hält Temperaturen konstant niedrig für bereits fertige Speisen.