Tescoma Backform für traditionellen Trdelník / Baumstriezel DELÍCIA, 2 St. Springform

Wer den aromatischen Baumkuchen vom Weihnachtsmarkt vermisst, überlegt schnell, ihn selbst zu machen – ich habe es gewagt und gekauft. Mit Grundkenntnissen im Backen und etwas Fingerfertigkeit gelingt dank klarer Anleitung ein überzeugender Baumkuchen; das Ergebnis kommt dem Original sehr nahe.

Bereits beim ersten Versuch gelang das Backen hervorragend – nach wenigen Anfangsschwierigkeiten, die ich selbst verursacht habe. Das beiliegende Rezept ist klasse; hält man sich genau daran und fetten die Form nicht, gelingt alles perfekt. Tipp: Bei einem starken Ofen wie meinem genügen 170°C, sodass der Baumkuchen außen knusprig und innen weich wird. Absolute Empfehlung für ein traumhaftes Ergebnis! 😍.

Ich habe nun zum zweiten Mal die Stritzel Rollen bestellt. Leider kam bei der zweiten Lieferung ein bereits benutztes Paket an, das unsauber war und mit Backresten versehen war. Der Karton war stark beschädigt, sodass ich die Backform zurückschickte und Ersatz anforderte.

Ansonsten bin ich mit der Backform zufrieden; beim ersten Mal habe ich bereits zweimal gebacken. Die Ergebnisse werden immer besser. Bei der ersten Bestellung hatte ich noch Schwierigkeiten, die Formen so zu gestalten, wie auf den Bildern.

Ich habe bisher eine Alufolie verwendet, um meinen Ausroller zu sichern. Dieses Produkt hat meine Erwartungen übertroffen. Es ist praktisch und von hervorragender Qualität. Der Teig lässt sich problemlos bewegen, und die Halterung hält alles an Ort und Stelle.

Nichts verrutscht, und die Markierungen 1-2-3 erleichtern das Drehen erheblich. Ein echtes Must-Have für jede Küche!.

Diese Backform ist ideal für alle, die authentischen Baumstriezel (Trdelník) selbst herstellen möchten. Dank des robusten Materials erzielen Sie stets gleichmäßige Backergebnisse und die charakteristische Form dieser süßen Leckerei. Ein praktischer Tipp: Kühlen Sie den Teig vorher gründlich, damit das Aufrollen leichter fällt.

Wälzen Sie ihn vor dem Backen in Zucker, um eine köstliche Karamellkruste zu erhalten. Das Ergebnis ist ein perfekt knuspriger Baumstriezel mit einer reizvollen Süße und himmlischen Zuckerkruste. Diese Backform empfehle ich jedem, der seine Backkünste auf das nächste Level bringen möchte!.